1000 Gourmet - Venezia

475 Calle de la Rizza
Venice, 30124

Telefono : 390413127069

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4 su 5 (12 voto)


Diese Lieferservice / Restaurant serviert Pizza, Italian.




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Cibo : Servizio :

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Menú de 1000 Gourmet - Venezia



Antipasti

  • Piovono polpette fritto di polpettine di verdure su fonduta di parmigiano reggiano.
  • Crochettone Croquette di patata di Avezzano da 250. a scelta tra:• Mortadella di Bologna I.G.P., provola affumicata a paglia, pesto di pistacchio di Bronte, zest di limone.• Speck I.G.P Altoatesino, mozzarella di Bufala campana D.O.P., pomodorino.• Caponata di verdure di stagione e provola affumicata a paglia.
  • Caprese pomodoro ramato, mozzarella di Bufala D.O.P., olio Evo, origano di montagna.

Mains

  • Lasagna sfoglia all’uovo, ragù Napoletano, polpettine di vitello, ricotta di Bufala, provola affumicata a paglia, parmigiano reggiano.
  • Gnocco alla siciliana gnocchi di patate fatti in casa, melanzane fritte, provola affumicata a paglia, ragù Napoletano, ricotta affumicata, basilico fresco, olio Evo
  • Rigatoni al ragù napoletano pasta con ragù di carne macinato di prima scelta (alla napoletana).

Specials

  • Tagliata di manzo tagliata di manzo al burro tartufato con patate.
  • Parmigiana di melanzane con ragù Napoletano, provola affumicata a paglia, parmigiano reggiano 24 mesi, basilico, olio Evo.
  • Polpette al ragù macinato di manzo di prima scelta, uova, parmigiano reggiano 24 mesi, pane fatto in casa, sale vero, pepe.

Pizza

  • Salsiccia e friarielli provola affumicata, friarielli, salsiccia nostrana, olio Evo.
  • Calzone al forno ripieno con cotto, salame, ricotta, provola affumicata e pepe, gratinato al forno pomodoro e provola.
  • Latte e pomodoro mozzarella di Bufala, speck altoatesino I.G.P. con affumicatura a legno di faggio (in cottura), ricotta, pomodorini, basilico, olio a crudo.
  • Porcini e provola provola affumicata, funghi porcini, scaglie di parmigiano reggiano, basilico e olio Evo.
  • La morte del pistacchio provola affumicata a paglia, mortadella di Bologna I.G.P., pesto di pistacchio di Bronte, zest di limone, granella di pistacchio di Bronte, basilico, olio Evo a crudo.

Desserts

  • Straccetti dolci X 2 straccetti di pasta fritti farciti con: Nocciola, Cioccolata Bianca, Pistacchio, Frutti di Bosco.
  • Cheese Cake artigianale con ricotta di bufala Nocciola, Cioccolata Bianca, Pistacchio, Frutti di Bosco.
  • Tiramisù fatto in casa

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