Adagio

79r Via dei macci
Florence, 50122

Telefono : 390550517094

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4 su 5 (4 voto)


Diese Lieferservice / Restaurant serviert Italian, Mediterranean, European.




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Cibo : Servizio :

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Menú de Adagio



Antipasti

  • FLAN DI BROCCOLI Con crema di scamorza affumicatae pesto di pomodori secchi
  • TARTARE DI MANZO Con carciofi sott’olio fatti in casa,frutto del cappero sottolio e scagliedi Gran Mugello stagionato in grotta
  • MOSCARDINI ALLA LUCIANA MOSCARDINI ALLA LUCIANA 12Con crema di patate e pomodorini confit

Mains

  • CHITARRINE VONGOLEE BOTTARGA Chitarrine al nero di seppia fatte in casacon vongole veraci e bottarga di Cabras a scaglie
  • RISOTTO AI FRUTTI DI MARE
  • PACCHERI AL PESTO DI PISTACCHI Paccheri artigianali con pesto di pistacchiodi Bronte dop, mortadella di Prato igpe crema di burrata Fattoria Il Palagiaccio

Specials

  • OSSOBUCO ALLA FIORENTINA Con gremolada e purea di patate
  • BACCALÀ IN CROSTA Filetto di baccalà in crosta di patate su cremadi ceci al rosmarino
  • SPIEDINO DI MILLEFOGLIE DI VERDURE Spiedino gratinato di verdure invernali e panecarasau su crema di cavolfiore vanigliato

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