A'nìca

135 Via Alloro
Palermo, 90133

Telefono : 390919826011

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5 su 5 (28 voto)


Diese Lieferservice / Restaurant serviert Sicilian, Italian, Pizza.




Recensioni recenti di A'nìca

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Cibo : Servizio :

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Menú de A'nìca



Antipasti

  • Caldo A'nìca crocchè, panelline, verdure in pastella e patatine fritte
  • Gnocco fritto e salumi artigianali gnocco fritto su tagliere di salumi artigianali siciliani
  • Sautè di cozze e vongole Sautè di cozze e vongole con polvere di limone

Mains

  • Cavatura alla Norma Cavatura alla Norma con crema di melanzane e ricotta salata
  • Pappardelle Pappardelle con ragù di maialino nero, pesto di finocchietto selvatico e pinoli
  • Spaghetti chitarra risottati Spaghetti chitarra risottati su tartar di gambero rosso

Specials

  • Baccalà baccalà cotto a bassa temperatura con spuma di patate e salsa al dragoncello
  • Calamaro arrosto Calamaro arrosto con emulsione di verdello e guacamole di carciofi
  • Filetto di maialino Filetto di maialino cotto a bassa temperatura con lardo di Colonnata croccante e ciuffi di patata violetta

Pizza

  • Margherita Salsa di pomodoro biologico, fior di latte, basilico e olio evo biologico - Organic tomato sauce, mozzarella, basil and organic extra virgin olive oil
  • Bronte Pomodorini di Pachino, mozzarella di bufala, mortadella tartufata, pesto di pistacchio di Bronte e olio tartufato - Cherry tomatoes from Pachino, buffalo mozzarella, truffle mortadella, pistachio pesto from Bronte and truffle oil
  • 3 Pomodori Mozzarella di bufala, datterino giallo, filetti di pomodoro S. Marzano D.O.P., pomodoro ciliegino, basilico e olio evo biologico - Buffalo mozzarella, yellow datterino tomatoes, S. Marzano D.O.P. tomato fillets, cherry tomatoes, basil and organic extra virgin olive oil
  • Favonia Mozzarella di bufala, bottarga di tonno, bacche di pepe rosa, limone, miele di ape nera sicula e menta - Buffalo mozzarella, dried tuna egg, pink pepper berries, lemon, Sicilian black bee honey and mint
  • Regina delle Margherite Pomodoro S. Marzano D.O.P., mozzarella di bufala, acciughe, basilico e olio evo biologico - S. Marzano D.O.P. tomato, buffalo mozzarella, anchovies, basil and organic extra virgin olive oil

Desserts

  • Cannolo scomposto
  • Tortino al cioccolato
  • Tiramisù

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