Pinsa Fiori di Zucca. Mozzarella di Bufala, Zucchine e Alici
Pinsa Prosciutto Cotto, Zucchine, Provola Fumè e Mozzarella Fiordilatte
Pinsa Italica
Pinsa Gricia Tartufata
Pinsa Broccoli e Salsiccia
Pinsa 'Nduja, Fiori di Zucca, Mozzarella di Bufala Campana e Mozzarella Fiordilatte
Pinsa Viennese
Pinsa Carbonara
Pinsa Tusciana
Pinsa Cacio e Pepe
Pinsa Capricciosa Gourmet
Pinsa dell'Orto
Pinsa Aurelia
Pinsa Tiberia
Pinsa Patate e Salsiccia
Pinsa Patate e Pancetta
Pinsa Sabina
Pinse Ripiene
Pinsa Anco Marzio
Pinsa Ulpio
Pinsa Licinia
Pinsa Metella
Pinsa Kraken
Pinselle
Pinsella con Salsa di Pomodoro, Grana e Basilico
Pinsella con Prosciutto, Mozzarella di Bufala e Rucola
Pinsella con Burrata, Fiori di Zucca e Alici
Pinsella con Mortadella, Crema di Burrata e Pistacchio
Focacce
Focaccia con Mortadella e Stracchino
Focaccia Vegetariana
Focaccia Salmone
Focaccia Toscana
Focaccia Crudo e Funghi
Focaccia in Stagione Golosa
Focaccia Bufala
Focaccia Portus
Focaccia di Pinsa Romana
Focaccia di Pinsa Romana con Prosciutto Crudo
Antipasti
Piatto Traiano
Gran Piatto Traiano
Piatto Mare
Gran Piatto Mare
Antipasto Traiano
Antipasti di Terra
Prosciutto e Mozzarella di Bufala Campana
Tartare di Manzo
Polpette di Melanzane con Pomodoro e Pesto di Basilico
Tris di Burratine
Tartare di Carne
Antipasti di Mare
Tortino di Polpo Cotto e Patate su Crema di Patate
Insalata di Mare Cotto
Sautè di Cozze Cotto al Pomodoro e Pane Tostato
Sautè di Cozze Cotto alla Marinara
Umido di Moscardini
Il Crudo di Traiano
Catalana
Carpaccio d'Orata con Brunoise di Verdure
Tartare di Tonno
Tartare di Salmone alla Soia
Bruschette
Bruschetta con Pomodori e Origano
Bruschetta con Mozzarella di Bufala e Pomodoro Pachino
Bruschetta con Spinaci, Miele e Grana
Bruschetta con Pomodori Secchi, Alici d'Anzio e Burrata
Bruschetta con Salmone Essiccato, Burrata e Rucola
Pokè
Pokè Salmone
Pokè Tonno
Pokè Pollo
Primi di Terra
Mezzo Pacchero alla Gricia Tartufata
Spaghettone al Pomodoro e Basilico
Mezza Manica con Ragù alla Bolognese
Trofie al Pomodoro e Basilico
Primi di Mare
Paccheri con Zucchine, Pomodoro Pachino e Gamberoni
Spaghettoni alle Vongole Veraci e Lupini Locali
Spaghettoni alle Vongole Veraci e Bottarga di Muggine
Spaghettoni alle Vongole Veraci, Crema di Pistacchio e Lupini
Tonnarelli del Porto
Paccheri Antico Traiano
Arrabbiata di Mare
Bomba di Riso alla Crema di Scampi
Gnocchetti alla Crema Tartufata e Gamberi Sgusciati
Risotto alla Pescatora
Carbonara di Mare
Amatriciana di Mare
Cacio e Pepe di Mare
Secondi di Terra
Bistecca di Manzo Argentino
Filetto con Salsa ai Tre Pepi
Filetto alla Griglia
Tagliata con Rucola, Pomodoro Pachino e Scaglie di Parmigiano
Tagliata di Angus Argentino Marezzata 2
Costata Angus America
Costata di Scottona Gourmet
T Bone Angus America
Scottona Phenomena
Tagliata di Pollo Ruspante alla Crema di Miele e Lime
Tagliata di Pollo Cotto a Bassa Temperatura
Ribs di Maiale Glassate in Salsa Barbecue
Gran Misto Nerone
Secondi di Mare
Calamari alla Griglia
Gran Misto di Pesce
Orata alla Griglia
Filetto di Rombo con Patate e Provola Fumè
Filetto di Salmone con Broccolo e Porro
Filetto di Tonno Impanato con Finocchi, Arance e Olive
Filetto di Tonno Tataki con Cicoria e Fonduta di Grana
Filetto di Tonno con Pesto al Pistacchio
Frittura di Calamari
Frittura di Calamari e Gamberi
Frittura di Paranza
Frittura Mista
Frittura di Calamari e Verdure in Pastella
Piatti Romani
Tonnarelli Cacio e Pepe
Spaghettoni all'Amatriciana
Spaghettoni alla Carbonara
Hamburger
Traiano Burger
Maya Burger
Nerone Burger
Caligola Burger
Panino del Porco
Massimo Burger
Pulled Pork Burger
Cheeseburger
Chicken Burger
Spartaco Burger
Panino Colossum
Per i Più Piccoli
Trofie al Pomodoro e Basilico per i Più Piccoli
Gnocchetti Burro e Parmigiano
Orecchio d'Elefante
Baby Burger Classico
Insalate
Insalata Mista
Insalata Rughetta
Insalata Verde
Insalata con Pomodoro Pachino e Rucola
Insalata Sirtaki
Insalata Vanessa
Insalata Forever
Insalata Breeze
Insalata Ad Hoc
Insalatina Sfiziosa
Insalata di Pollo
Contorni
Gran Piatto del Vegetariano
Patate al Forno
Cicoria Ripassata
Spinaci all'Agro
Spinaci Ripassati
Broccoletti Ripassati
Radicchio Grigliato
Carciofi alla Giudia
Carciofi alla Romana
Fritti
Il Preferito da Cassiodoro
Supplì
Olive Ascolane
Fiori di Zucca in Pastella
Filetti di Baccalà in Pastella
Cartoccetto Vegetariano
Cartoccetto d'Alici
Patate Fritte
Frutta
Fragola e Limone
Piatto Misto di Frutta di Stagione
Melone
Ananas
Anguria di Stagione
Dolci
Zabaione Gelato
La Mela Ingabbiata
Panna Cotta al Caramello
Panna Cotta ai Frutti di Bosco
Panna Cotta alla Nutella Calda
Cheesecake ai Frutti di Bosco
Cheesecake al Pistacchio e Cioccolata
Cheesecake New York con Nutella e Panna
Cheesecake New York Plain
Tiramisù Classico
Tiramisù al Pistacchio
Brownie alle Noci e Gelato di Vaniglia
Mousse al Cioccolato
Torta Sacher
Sbrisolona Ricotta e Nutella
Millefoglie al Cioccolato
Millefoglie ai Frutti di Bosco
Millefoglie alle Fragole e Panna
Fragola e Panna
Fragola e Gelato
Sorbetto al Limone e Basilico
Coppa Gelato con Crema di Cioccolato
Bevande
Acqua Minerale non Addizionata KMO
Acqua Minerale Frizzante KMO
Bibita
Coca Cola in Vetro 33cl
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