BALATA Sicilian Experience

218 Via Roma
Palermo, 90133

Telefono : 390912753274

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5 su 5 (1 voto)


Diese Lieferservice / Restaurant serviert Italian, Pizza, Sicilian.




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Menú de BALATA Sicilian Experience



Antipasti

  • Insalatina di mare polpo, calamaro, vongole, cozze, gambero, carote, sedano, olio, sale, pepe
  • Tortino di patate al rosmarino con cuore di burrata e datterino
  • Tagliere di salumi e formaggi tipici del territorio

Specials

  • Calamaro* arrosto con pesto di basilico e verdure saltate con olio all’aglio e rosmarino
  • Frittura di pesce* con maionese all’erbetta cipollina
  • Polpette di melanzane con salsa alla menta

Pizza

  • Tonno salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte in acqua, tonno, cipolla, olive nere, olio, origano
  • Sfincione palermitano salsa di cipolla, pomodoro a fette, alici, caciocavallo Ragusano, olio, origano
  • Calderai mozzarella di bufala campana DOP, funghi prataioli, burratina , salsiccia, granella di pistacchio
  • Rianata pomodorini, pesto di basilico, alici, tuma, mollica fresca, olio, origano

Desserts

  • Brownie al cioccolato e noci con gelato alla vaniglia
  • Cannolo siciliano di Piana degli Albanesi
  • Caldo freddo Balata bisques, mandorla, gelato alla vaniglia, caffè espresso e crumble al cioccolato

  • Calamarata con pesto ericino, scampo* e pangrattato alle mandorle
  • Spaghetti con cozze, vongole, aglio e prezzemolo
  • Anelletti al forno in coccio pomodoro, piselli, ragù di vitello, formaggio, pangrattato, besciamella, olio, sale, pepe

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