Beef Bazaar

136 Viale Germanico
Rome, 00192

Telefono : 390669402150

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4 su 5 (34 voto)


Diese Lieferservice / Restaurant serviert Italian, BBQ, International.




Recensioni recenti di Beef Bazaar

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Cibo : Servizio :

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Menú de Beef Bazaar



Antipasti

  • Trancio di pinsa romana con stracciatella di Andria, dadolata di Chianina IGP e pomodori datterini confit all’arancia
  • Trancio di pinsa romana con stracciatella di Andria, dadolata di Chianina IGP e funghi porcini trifolati
  • Tacos ripieni di costine di maiale Mangalitza sfilacciate alla salsa bbq fatta in casa

Mains

  • Papparedelle fatte in casa al ragù di Aberdeen Angus irlandese
  • Calamarata al ragù bianco di vitello
  • Risotto carnaroli con zucca mantovana, salsiccia di Bra e spuma di pecorino artigianale laziale affumicato con legno di melo

Meat

  • "Orecchia di elefante" di vitello in panatura croccante con rughetta di campo e pomodori datterini
  • Guancia di manzo brasata al vino rosso con radicchio trevigiano saltato all’aceto balsamico
  • Tartare classica carne di Chianina IGP condita con salsa worchestershire, brunoise di cipolla di Tropea, senape in grani di Dijon, alici di Sciacca, brunoise di cetriolini, brunoise di capperi di Pantelleria, limone e uova “Tuorlo Biancofiore”, su crostone di pane bianco con patate “Niko Romito”
  • Tartare Stracciatella carne di Chianina IGP con stracciatella di Andria e pomodori datterini confit all’arancia

Grill

  • Cuberoll Argentina Pascoli infiniti , dieta naturale e l’allevamento portato avanti secondo la secolare tradizione dei gauchos conferiscono a questa carne un mix di particolarità uniche:tenerezza, gusto deciso e una piacevole persistenza al palato(prezzo all'hg)
  • Umi Uruguay Pascoli infiniti , dieta naturale e l’allevamento portato avanti secondo la secolare tradizione dei gauchos conferiscono a questa carne un mix di particolarità uniche:tenerezza, gusto deciso e una piacevole persistenza al palato(prezzo all'hg)

Desserts

  • Tiramisù
  • Cheesecake ai frutti di bosco
  • Linzer torte
  • Caprese con panna montata

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