Beef Club

15 Via Giovanni Boccaccio
Rome, 20123

Telefono : 390251823951

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4 su 5 (9 voto)


Diese Lieferservice / Restaurant serviert Italian.




Recensioni recenti di Beef Club

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Cibo : Servizio :

Dichiaro che questa recensione è frutto della mia esperienza e che rappresenta la mia opinione autentica su Beef Club; dichiaro altresì di non avere relazioni personali o professionali con tale azienda e che non mi sono stati offerti incentivi o pagamenti per scrivere la presente recensione. Sono consapevole che noi attua una politica di tolleranza zero per le recensioni mendaci.

Menú de Beef Club



Antipasti

  • Tartare Tartufona con scaglie di tartufo nero ed olio aromatizzato
  • Crostini lardellata Lardo di Pata Negra aromatizzato alle erbe e servito sul nostro pane tostato alla brace
  • La burrata d'Andria Morbida burrata 125 g servita con pomodorini datterini e basilico fresco il tutto condito con il nostro olio EVO
  • La polenta con il Gorgonzola La tradizionale polenta di farina di mais servita con il Gorgonzola

Chef's Recommendations

  • Catalana di filetto Pomodori Camone, Sedano e Cipolla Rossa di Tropea incontrano il pregiato cuore di filetto tagliato a dadini e marinato
  • Vegan Tartare Tartare di Avocado e Pomodori Secchi con crema di carote adagiata su un letto di riso rosso integrale
  • Beef Sashimi Sashimi di filetto di Fassona con Salsa Ponzu, Chimicurri e Tartufo Nero estivo

Meat

  • La Costata di Manzo 500g Il taglio con l'osso che da spessore e volume alla carne
  • Le Costolette di Agnello di 250g Le Costolette di Agnello sono un taglio di carne saporito ed eccezionalmente tenero, tradizionalmente legato alla tavola della Pasqua ma perfetto in ogni occasione
  • Il Galletto 400g Il Galletto alla brace è una delle varianti più apprezzate, una ricetta gustosa diventata un piatto tipicamente da "Street Food". Il galletto di cucina al barbecue e diventa croccante fuori e morbido e succoso dentro
  • Grigliata di carne mista per due persone Bistecca di Picanha, Tagliata di Diaframma, Salamella Mantovana marinata alla Birra Rossa, Sovracosce di pollo, Costolette di Agnello

Fish

  • Tentacoli di polpo arrosto 200g I Tentacoli di Polpo arrosto serviti su una crema di Stracciatella Affumicata e Chips di Patate Viola
  • Trancio di salmone norvegese 200g Il Trancio di salmone norvegese cotto in padella, con panure alle Erbe Aromatiche, Zeste al limone e Crema di spinaci

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