Boris Cucina & Salotto

278 c/d Via Gregorio VII
Rome, 00165

Telefono : 390664002189

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4 su 5 (1 voto)


Diese Lieferservice / Restaurant serviert Italian, Enoteca.




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Menú de Boris Cucina & Salotto



Antipasti

  • PANZANELLA STRACCIATA e ALICI-STRACCIATA e SALMONE (mollica di pane, cipolla, pomodoro, aceto, olio, sale, pepe, stracciata, basilico,salmone o alici-bread, onion, tomato, vinegar, olive oil, salt, pepper, stracciatacheese, salmon or anchovies)
  • TAGLIERE BORIS (salumi, formaggi, fritti, bruschette, specialità del giorno-hams, cheeses, mixed fries, bruschette, daily specials)
  • FINGERS DI POLLO 1 (fried chicken slices)

Pasta

  • PICI CON POLPETTE (tuscan pici with meatballs in tomato sauce)
  • PRIMO BORIS (pici con pesto di basilico prezzemolo, pomodori confit,pecorino, pane bruscato-tuscan pici with pesto, roastedtomatoes, pecorino cheese and toasted bread)
  • AMATRICIANA (mezzemaniche, bacon, tomato sauce and pecorino cheese)

Burgers

  • CHICKEN BACON BURGER (lattuga, pomodoro, bacon, cheddar-lettuce, tomato, bacon, cheddar)
  • KEBAB DI PULLED PORK
  • SILANO BURGER (melanzana, cipolla caramellata, guanciale, scamorza affumicata-eggplant, onion, bacon,smoked cheese)

Desserts

  • CHEESE CAKE ARANCIA CARAMELLATA (home made cheescake with crispy oranges)
  • PIZZICOTTI CON NUTELLA (fried pizza dough with nutella)
  • SEMIFREDDO AL PISTACCHIO-NOCCIOLA (semifreddo with pistacchio or hazelnuts)

  • POLPETTE DI MANZO SFILACCIATO (slowcooked fried meatballs served with 3 different sauces)
  • ROAST BEEF CON PANE DI SEGALE FATTO IN CASA, PATATE, RUCOLA E FONDUTA DI GRANA (roast beef with home baked bread, potatoes, rocket salad, roasted tomatoes, green sauce and cheese cream)
  • POLPETTE DI MELANZANE CON STRACCIATA, CAPONATA DI VERDURE E SONGINO (eggplant meatballs with stracciata cheese, mixed vegetables and songino)

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