Caddia Condivisioni Culinarie

5/7 Via del Monte
Palermo, 90134

Telefono : 390917372632

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4 su 5 (2 voto)


Diese Lieferservice / Restaurant serviert Italian, Pizza.




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Menú de Caddia Condivisioni Culinarie



Antipasti

  • Burrata Fritta burrata panata e fritta su letto di pomodoro bio, datterino giallo e basilico
  • Misto Caldo patate fritte fresche con buccia, panelle homemade, crocchè homemade
  • Sfincione Bagherese Cipolla napoletana, filetti di acciuga, tuma, ricotta km 0, cialde di caciocavallo ragusano, origano, pangrattato, olio evo

Chef's Recommendations

  • Pizza Nebrodi vellutata di patate viola, fiordilatte, chips di patate viola, guanciale nero dei nebrodi scottato al cannello, fonduta di provola affumicata, basilico fresco, olio evo
  • Pizza al Monte macco di fave, fiordilatte, capocollo croccante, fonduta di pecorino romano DOP, mandorle
  • Pizza i Corrieri pesto di pistacchio di Bronte, fiordilatte, mortadella, burrata di Bufala, , basilico fresco, olio EVO

Pizza

  • Calabra piccante pomodoro san Marzano DOP, fiordilatte, spianata piccante calabrese, cipolla rossa di tropea, olive taggiasche, olio EVO
  • Parmigiana 2.0 pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, melanzane, chips di melanzane, fonduta di parmigiano, basilico fresco, olio EVO
  • 4 Caci Affumicata - servita alla cloche fiordilatte, gorgonzola, tuma persa, chips di piacentino ennese, ricotta km 0, affumicatura con legno di ulivo

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