Caprizza Roma

70 Via Piave
Rome, 00187

Telefono : 390677206738

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5 su 5 (4 voto)


Diese Lieferservice / Restaurant serviert Pizza, Italian.




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Menú de Caprizza Roma



Antipasti

  • Panzerotto Partenopeo (2pz) di patate con provola di Agerola, salame napoletano, pepe nero, parmigiano reggiano 24 mesi, pecorino romano
  • Frittatina di Bucatini alla Nerano (2pz) zucchine, provolone del Monaco DOP, crema di formaggio
  • Gran Fritto Mare e patate fritte fresche

Salads

  • Primavera insalata mista, mozzarella du bufala campana DOP, pomodori, carote, olive verdi, tonno
  • Caprese mozzarella di bufala, pomodori all'insalata, olive verdi, basilico
  • Chef insalata mista, pomodori pachino, emmental, pollo grigliato, uovo sodo

Pizza

  • Burrata e Pata Negra fior di latte di Agerola, all'uscita Pata Negra 100% Ghianda, burrata pugliese, scaglie di provolone del Monaco DOP, olio evo bio Terre Francescane e basilico
  • La Roast Beef stracciatella di bufala campana DOP, roast beef cottura all'inglese, salsa tonnata, olio evo bio Terre Francescane, basilico
  • Integrale Ortolana impasto di farina integrale con fior di latte di Agerola, melanzane zucchine, peperoni grigliati, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo integrale e basilico
  • Fiori di Zucca e Guanciale fior di latte di Agerola, fiori di zucca, guanciale di Amatrice croccante, all'uscita burrata pugliese, olio evo bio e parmigiano reggiano 24 mesi
  • Fonduta e Melanzane mozzarella di bufala campana DOP, melanzane a funghetto, pesto di basilico, provolone del Monaco DOP, fonduta di grana padano, olio evo e basilico
  • Ripieno ricotta di bufala campana DOP, fior di latte di Agerola, salame napoletano, pomodoro la Regina di San Marzano, olio evo, basilico
  • Capricciosa pomodoro la Regina di San Marzano, fior di latte di Agerola, prosciutto cotto alta qualità, carciofini arrostiti, funghi champignon, olive nere, olio evo, basilico

Desserts

  • Pastiera
  • Tiramisù
  • Babà

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