Carbone Ar'Dente

Via di Torrenova 84
Roma, 00133

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4 su 5 (187 voto)


Diese Lieferservice / Restaurant serviert Italiano, Pinsa.




Recensioni recenti di Carbone Ar'Dente

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Cibo : Servizio :

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Menú de Carbone Ar'Dente

Lunedì
Martedì
Mercoledì
Giovedì
Venerdì
Sabato
Domenica



Menù Terra 1

  • Menù Mare
  • Menù Mare 2
  • Menù Terra 2
  • Menù Terra 1

Antipasti di Terra

  • Antipasto Carbone Ar Dente
  • Prosciutto Crudo e Mozzarella di Bufala
  • Prosciutto Crudo e Melone di Stagione
  • Caprese con Mozzarella di Bufala
  • Affetato Misto
  • Humus di Ceci alle Verdure
  • Fagioli con le Cotiche

Antipasti di Mare

  • Salmone Marinato agli Agrumi con Rucola, Pepe Rosa e Glassa di Balsamico
  • Filetto di Persico Marinato alle Fragole e Glassa di Balsamico
  • Soutè di Cozze con Crostini di Pane
  • Filetti di Baccalà Pastellato
  • Calamari Spillo
  • Frittura di Alici
  • Humus di Ceci con Gamberetti
  • Sautè di Cozze e Vongole
  • Sautè di Vongole

Primi di Terra

  • Mezzemaniche Carbone Ar'Dente
  • Spaghetti alla Carbonara
  • Spaghetti Cacio e Pepe
  • Mezze Maniche all'Amatriciana
  • Tonnarelli alla Gricia
  • Saccottini al Tartufo con Certosa e Pecorino di Fossa
  • Cappellacci ai Formaggi con Crema di Noci e Gorgonzola
  • Ravioloni di Ricotta e Spinaci in Salsa Rosè
  • Tonnarelli ai Funghi Porcini
  • Lasagna
  • Gnocchetti al Ragù

Primi di Mare

  • Risotto alla Crema di Scampi
  • Spaghetti alle Vongole Veraci
  • Meze Lune di Cernia con Vongole, Rucola e Pesto di Pistacchi
  • Tonnarelli Cozze e Pecorino
  • Gnocchi alla Crema di Salmone
  • Gnocchi alla Crema di Scampi

Secondi di Terra

  • Filetto di Manzo Danese al Pepe Verde
  • Filetto di Manzo Danese alle Noci e Scaglie di Parmigiano
  • Tagliata di Manzo ai Funghi Porcini e Crostoni di Pane
  • Tagliata di Manzo ai Fichi Marinati al Balsamico
  • Straccetti di Manzo con Rucola e Pachino
  • Straccetti di Manzo con Radicchio e Gorgonzola
  • Filetto di Manzo Danese ai Ferri
  • Tagliata di Carbone Ar'Dente
  • Tagliata di Manzo Danese ai Ferri
  • Tagliata di Manzo Danese al Rosmarino
  • Entrecôte di Manzo Danese ai Ferri
  • Lombada di Vitello
  • Abbacchino allo Scottadito
  • Arrosticini di Pecora
  • Salsiccia ai Ferri
  • Braciola di Maiale
  • Grigliata Mista
  • Hamburger di Manzo con Patatine 300g
  • Trippa alla Romana
  • Scaloppine al Limone o al Vino
  • Saltimbocca alla Romana
  • La Coratella

Secondi di Mare

  • Frittura di Calamari
  • Frittura di Calamari e Gamberi
  • Frittura di Paranza
  • Mazzancolle agli Agrumi
  • Mazzancolle Grigliate
  • Scampi Grigliati
  • Calamari Grigliati
  • Spigola 600g
  • Orata Grigliata 600g
  • Rombo al Forno con Patate
  • Filetti di Spigola al Cartoccio con Verdura
  • Grigliata Mista di Pesce

Pinse Classiche

  • Carbone Ar'Dente
  • Rossa
  • Marinara
  • Margherita
  • Napoli
  • Diavola
  • Funghi
  • Tonno e Cipolla
  • Contadina
  • Bufala
  • Capricciosa
  • Patate
  • Patate e Salsiccia
  • Perla
  • Crostino
  • Vegetariana
  • Salmone
  • Primavera
  • 4 Formaggi
  • Ortolana
  • Fiori di Alici
  • 'Nduja
  • Tirolese
  • Siciliana
  • Pizza Pazza
  • Radicchio e Noci
  • Cacio e Pepe
  • Verde Mare
  • La Playa
  • Bresaola e Rughetta

Focacce

  • Focaccia con Rosmarino e Origano

Contorni

  • Misticanza di Campo
  • Verdure Grigliate
  • Verdure di Stagione Ripassate
  • Patate Arrosto
  • Patatine Fritte
  • Bieta all'Agro
  • Spinaci all'Agro
  • Fagiolini

Insalatone

  • Insalatona Carbone Ar'Dente con Finocchi, Rucola, Olive Leccino e Zenzero Candito
  • Insalatona con Rucola, Pachino, Pomodori Secchi e Olive Leccino
  • Insalatona di Spinacino, Nocciole, Mela Smith e Scaglie di Parmigiano

Bruschette

  • Bruschetta Bianca
  • Bruschetta al Pomodoro
  • Bruschetta con Certosa e Noci
  • Bruschetta ai Funghi
  • Bruschetta ai Carciofi
  • Bruschetta al Patè di Olive

Crostini

  • Crostino Vegetariano
  • Crostino alle Alici
  • Crostino con Prosciutto Crudo
  • Crostino ai Funghi

Fritti

  • Supplì al Ragù
  • Crocchette di Patate
  • Olive Ascolane
  • Fiore di Zucca alle Alici
  • Polpette Cacio e Pepe
  • Polpette di Melanzane
  • Tempura Vegetale

Dolci

  • Sbriciolata Carbone Ar'dente con Crema Chantilliy
  • Mela Pastellata con Crema e Cannella
  • Tortino al Cioccolato dal Cuore Caldo
  • Panna Cotta al Cioccolato
  • Panna Cotta ai Frutti di Bosco
  • Tiramisù

Frutta

  • Frutta di Stagione

Bevande

  • Acqua Naturale
  • Acqua Frizzante
  • Bibita in Lattina 33cl
  • Red Bull 25cl
  • Coca Cola 1.35L

Birre

  • Birra 33cl
  • Peroni 66cl
  • Birra Heineken 66cl
  • Acqua Naturale

Vini Rossi

  • Barbera d'Asti
  • Pinot Nero
  • Merlot Isonzo
  • Novello
  • Valpolicella
  • Morellino di Scansano
  • Rosso di Montalcino
  • Brunello di Montalcino
  • Vernaccia
  • Merlot
  • Montepulciano d'Abruzzo
  • Aglianico
  • Primitivo
  • Negroamaro
  • Nero d'Avola
  • Cannonau
  • Chianti

Vini Bianchi

  • Arneis
  • Gewurztraminer
  • Pinot Bianco
  • Ribolla Gialla
  • Sauvignon
  • Pinot Grigio
  • Chardonnay
  • Soave
  • Passerina
  • Grechetto
  • Frascati
  • Moscato Sauvignon
  • Pecorino
  • Falanghina
  • Greco di Tufo
  • Grillo
  • Vermentino

Bollicine

  • Brachetto
  • Franciacorta Brut
  • Prosecco Valdobbiadene

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