Chiaroscuro

15 Via Rimini
Rome, 00182

Telefono : 390664821932

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5 su 5 (3 voto)


Diese Lieferservice / Restaurant serviert Italian, Fish.




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Cibo : Servizio :

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Menú de Chiaroscuro



Antipasti

  • Tris di tartare tonno, zenzero e lime, merluzzo, menza e limone, ricciola, agrumi ad erba cipollina
  • Finta "Pizzaiola" con gamberi scottati e maionese di mare
  • Tagliata di seppia con vellutata di piselli e pomodorini confit

Mains

  • Tagliolino al nero di seppia con la sua julienne
  • Ravioli di baccalà, cozze, vongole e gamberi
  • Risotto alla crema di scampi

Fish

  • Filetto di orata in crosta di patate
  • Straccetti di spigola, pomodorini, fior di zucca e lamelle di bottarga di muggine
  • Scorfano sfilettato in "guazzetto"

Grill

  • Trancio di pesce bianco con verdure dello chef
  • Calamaro fresco con verdure del giorno
  • Grigliata mista di pesce

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