Cibus13

82r Via di San Bernardo
Genoa, 16123

Telefono : 390103003144

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4 su 5 (3 voto)


Diese Lieferservice / Restaurant serviert Italian, International, Enoteca.




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Menú de Cibus13



Antipasti

  • Polpo* arrostito su crema di patate, terra di olive e olio al basilico
  • Uova 62° su crema di piselli e porri con verdure croccanti paglia e fieno
  • Kobeba di agnello con hummus di ceci e salsa yogurt

Mains

  • Fagottini gialli di gamberi, zucchine e ricotta di Bufala su bisque e mandorle
  • Tortelli di mortadella e pistacchio su salsa di parmigiano
  • Spaghettoni con vongole e crumble di bottarga

Specials

  • Calamari* ripieni alla gricia su cipolle rosse caramellate
  • Filetto di manzo CBT, salsa alla senape e miele con verdure in agrodolce
  • Frittura mista di calamari*, gallinella, gamberi e acciughe

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