Orecchiette con Sugo di Pomodoro Fresco e Basilico
Orecchiette con Cime di Rapa
Strascinate con Polpette al Sugo
Panciotti di Melanzane e Ricotta di Pecora Fatti a Mano con Sugo di Pomodoro Fresco
Spaghetti alla Chitarra con Prosciutto Crudo di Faeto e Scorza di Cedro
Spaghetti con Le Vongole
Spaghetti Neri con Vongole Veraci, Pesce Spada e
Paccheri al Ragù di Ricciola
Orecchiette di Grano Arso Fatte a Mano con Mazzancolle, Pomodoro Fresco e Granella di Pistacchio
Secondi
Polpette con Sugo di Pomodoro Fresco, Basilico e Scaglie di Pecorino Dolce
Straccetti di Filetto su Verdurine Saltate
Tagliata di Manzo all’Olio Profumato e Rosmarino
Filetto di Manzo al Primitivo e Pepe Rosa
Parmigiana di Zucchine
Tortino di Melanzane su Fondente di Pomodoro e Cacioricotta
Costine di Maiale in Salsa Barbecue al Jack Dani
Polpo alla Griglia su Purea di Fave e Cicoria
Baccalà in Umido con Cime di Rapa, Pomodorini, C
Galletto alla Griglia
Frittura di Pesce
Stinco di Maiale
Beef & Guinness
Fish and Chips
Bombette di Vitello alla Griglia Ripiene di Capocollo di Martina Franca e Caciocavallo
Contorni
Patate al Forno al Rosmarino
Fave e Cicoria
Verdurine Saltate con Olio, Aglio e Peperoncino
Fave Novelle Stufate
Zucchine alla Poverella
Hamburger
Hamburger Red Quinn
Hamburger Mister It
Hamburger Delight
Hamburger Crunchy Chicken
Panini Gourmet
Panino Pizzle
Panino Apulian
Fritti
Patate Fritte Rustiche
Patate Fritte Stick
Anelli di Cipolla
Alette di Pollo con Salsa Mango e Patate Fritte
Bocconcini di Pollo in Pastella con Salsa Ranch e Patate Fritte
Frittura Mista
Insalatone
Chicken Salad
Seafood Salad
Pizze
Margherita
Piada
Bufala
4 Stagioni
Capricciosa
Diavola
Caprese
U.S.A.
Napoli
Fumè
Vegetariana
4 Formaggi
Pizze Speciali
Murgese
Odorosa
Bari Vecchia
Ricostituente
Faetana
Norma
Martinese
Briosa
Gagliarda
Delizia
Victor
Carpino
Gallipolina
Saporosa
Tirolese
Dolci
Tenerina al Cioccolato con Crema Chantilly, Pino
Tortino al Cioccolato con Cuore Caldo
Cheesecake
Tortino Caldo al Pistacchio
Millefoglie alla Frutta con Crema Chantilly
Ricotta Fresca delle Murge con Fioroni Caramella
Cannolo di Ricotta Scomposto
Frutta
Ananas
Pasta Fresca da Cucinare
Orecchiette
Orecchiette di Grano Arso
Spaghetti Neri
Spaghetti alla Chitarra
Panciotti
Sughi Fatti in Casa
Sugo alle Cime di Rapa
Sugo con Polpette
Sugo con Prosciutto Crudo di Faeto e Scorza di Cedro
Sugo alle Vongole Veraci, Pesce Spada e Fiori di Zucca
Sugo con Mazzancolle, Pomodoro Fresco e Granella di Pistacchio
Ragù di Ricciola
Bevande
Acqua Naturale
Acqua Frizzante
Bibita 33cl
Birre
Birra 33cl
Birra 50cl
Heineken 66cl
Vini
Vermentino IGT Salento Salende
Negroamaro Rosato IGT Salento Saturnino
Verdeca Salento IGT Messapia
Primitivo di Manduria DOC Villa Santera
Salice Salentino Riserva DOC
Valpolicella Rio Albo DOC
Sangiovese di Romagna Sup. Cru Prugneto DOC
Morellino di Scansano DOCG
Anthilia Sicilia DOC Bianco
Vini Rossi
Primitivo Salento IGT
Negramaro Salento IGT
Salice Salentino Riserva DOC
Salice Salentino DOC Riserva
Primitivo di Manduria Villa Santera DOC
Primitivo del Salento IGT Visellio
Brindisi Rosso DOC Jaddico
Oltremè Susumaniello IGT Salento
Primitivo di Manduria DOC Memoria
60 Anni Primitivo di Manduria DOP
F Negroamaro IGP
Anniversario 62 Primitivo di Manduria Riserva DOP
Langhe Nebbiolo DOC
Barolo DOCG List 2005 2006
Valpolicella Rio Albo DOC
Valpolicella Ripasso DOC
Punta Tolotti Amarone della Valpolicella DOCG 2020
Vigneti di Jago Amarone della Valpolicella DOCG 2012
Sangiovese di Romagna Sup. Cru Prugneto DOC
Sangiovese di Romagna Sup. DOC Riserva Il Nespoli
Borgo dei Guidi IGT
L'Acino Lambrusco Grasparossa DOP
Morellino di Scansano DOCG
Morellino di Scansano Riserva Purosangue DOCG
Brunello di Montalcino Pian delle Vigne DOCG 2012
Rosso di Montefalco DOC
Rosso di Montefalco Riserva DOC
Sagrantino di Montefalco DOCG Collepiano 2007 2008
Sagrantino di Montefalco DOCG Riserva 25° 2007
Etna Rosso DOC Ripiddu
Vini Bianchi
Chardonnay Salento IGT
Chardonnay IGT Teresa Manara
Locorotondo DOC
Verdeca del Salento IGT Messapia
Negroamaro Bianco Puglia IGT Rocci
Gewurztraminer DOC
Pinot Bianco DOC
Sauvignon DOC
Pecorino IGT Riseis
Passerina IGT Riseis
Greco di Tufo DOCG
Fiano di Avellino DOCG
Falanghina Beneventana DOC
Etna Bianco DOC Mari di Ripiddu
Vermentino di Sardegna DOC
Vini Rosè
Negroamaro Salento IGT Rohesia
Five Roses Anniversario Salento IGT
Bollicine
Prosecco di Valdobbiadene DOCG Conegliano
Prosecco di Valdobbiadene Bareta DOCG Superiore Brut
Franciacorta Brut DOCG
Franciacorta Brut Cuvèe Prestige
Champagne Drappier Carte d’Or
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