Crown of India, Ristorante Indiano a Firenze

102r Via Faenza
Florence, 50123

Telefono: 390559337735

Cucina International, Indian, Asian Fusion a domicilio online.




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Menú de Crown of India, Ristorante Indiano a Firenze



Antipasti

  • ALOO CHAAT Patate cotte al vapore, servite a cubetti con ananas, mele, maionese e yogurt
  • PALAK PAKORA Cipolle, spinaci e patate finissime fritte con pastella di ceci
  • CRISPY PANEER PAKORA Cubetti di farina di ceci e polvere di riso ripieni con Paneer fatto in casa (formaggio tipico Indiano) e spezie miste

Mains

  • CHICKEN BIRYANI Riso con pollo cotto al vapore, preparato in modo tradizionale con spezie miste
  • GOSHT BIRYANI Riso con montone cotto al vapore, preparato in modo tradizionale con spezie miste
  • MIX VEG-BIRYANI Riso con verdure cotte al vapore, preparato in modo tradizionale con spezie miste, frutta secca e zafferano

Specials

  • KARAHI MURGH Pollo disossato cotto in salsa di cipolle, accompagnato con pezzi freschi di peperoni, pomodoro e cipolle
  • GOSHT SHAHI KORMA Montone cotto e servito in salsa delicata di anacardi e zafferano
  • PANEER TIKKA Cubi di Paneer, formaggio tipico Indiano fatto in casa, marinati e cotti nel Tandoor.

Desserts

  • PISTA KULFI Gelato al pistacchio
  • GULAB JAMUN Soffici frittelle tonde di latte in polvere, cotte a basse temperature poi immerso nel sciroppo freddo di zucchero al cardamomo
  • KHEER Dolce tradizionale cucinato con riso, latte, zucchero e aromatizzato con cardamomo e pistacchio

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