Crudo Salerno

6 Via Ulisse Abbagnano
Salerno, 84123

Telefono : 390899482625

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4 su 5 (1 voto)


Diese Lieferservice / Restaurant serviert Italian.




Recensioni recenti di Crudo Salerno

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Cibo : Servizio :

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Menú de Crudo Salerno



Antipasti

  • Sashimi alla mediterranea Gambero rosso, scampo mediterraneo, ostrica,tonno, salmone selvaggio, calamaro, branzino
  • Tartare Salmone servita con salsa teriyaki efinocchietto selvatico
  • Capasanta scottata, scarola liquida, polvere di olive e capperi di Pantelleria
  • Soutè di vongole veraci
  • Cilindro di Alici, pomodoro S.Marzano, provola di Agerola e basilico

Mains

  • Spaghetto alla chitarra pastificio Ferdinando II con vongole veraci
  • Zito pastificio Gentile alla genovese,ricciola mediterranea e Provolone del monaco DOP
  • Pacchero pastificio Gentile al ragout di polpo, pomodorino datterino e basilico
  • Raviolo ripieno di ricotta di bufala, allo scarpariello
  • Risotto Acquarello, scampi, colatura di provole e pesto di basilico (minimo2)

Specials

  • Tonno in crosta di pane nero al pistacchio, cipolla rossa di Tropea caramellata e guacamole
  • Trancio di Salmone in crosta di sesamo nero, crema di sedano e zenzero, insalatina al gin
  • Il fritto di calamari e gamberi
  • Filetto di scottona di manzo, cremoso di patate, insalatina di campo

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