Eden Wagyu Milano

6 Via Luigi Cagnola
Milan, 20136

Telefono : 39333790239

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4 su 5 (6 voto)


Diese Lieferservice / Restaurant serviert International, Japanese.




Recensioni recenti di Eden Wagyu Milano

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Cibo : Servizio :

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Menú de Eden Wagyu Milano



Antipasti

  • MINI CUBI DI WAGYU 2pz 40 gr di controfiletto Kagoshima A5 con Tonkatsu Sauce
  • WAGYU GYOZA 3pz. Ravioli alla piastra con manzo nobile certificato giapponese Wagyu con petali di cipollotto di Tropea su Julienne di verdure
  • GREEN WAGYU TACOS 2pz Tacos di nostra produzione con picanha di Wagyu Kagoshima A5, verdure miste saltate, Guacamole Sauce e fiocchi di cipolla croccante

Chef's Recommendations

  • KATSU SANDO Toast con controfiletto Kagoshima A5 impanato nel Panko e Tonkatsku Sauce disponibile anche in versione “GOLD” con aggiunta di foglia d’oro 22k
  • CARBONARA DI WAGYU 80gr di bucatini con controfiletto di Kagoshima A5 croccante
  • PICANHA & CAVIALE Tartare di picanha di Kagoshima A5 su pan brioche con julienne di topinabur fritta e caviale

Meat

  • LINGOTTO 100 gr di controfiletto di Wagyu Kagoshima A5 avvolto da foglie d’oro 22k con mix di funghi giapponesi
  • V I A G G I O N E L L’ E D E N 300 gr di Wagyu Kagoshima A5 in tutte le sue formeper gustarne al meglio la sua consistenza e il suo sapore
  • WAGYU CHEESBURGER 110 gr di hamburger di Wagyu Kagoshima A5 con cheddar, bacon e fiocchi di cipolla croccante

Desserts

  • PAIN PERDU con crema inglese, caramello e frutti di bosco
  • ÉCLAIR con crema alla nocciola e lamponi
  • FRUTTA ESOTICA

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