EnOsteria Capolecase

Via di Capo le Case 53
Roma, 00187

Telefono : 00669923644

Diese Lieferservice / Restaurant serviert Italiano, Pasta, Pagamento In Contanti.




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Cibo : Servizio :

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Menú de EnOsteria Capolecase



Antipasti

  • Tagliere di formaggi e salumi con mostarda di pere e miele
  • Frittura di baccalà e mele con salsa agrodolce
  • Flan di patate e funghi su fonduta di formaggi e porri croccanti
  • Mozzarella in carrozza con alici
  • Uovo in trippa
  • Le 3 bruschette burrata e alici, ai pomodorini, cicoria e pecorino

Primi piatti

  • Spaghettone al pomodoro datterino, basilico e parmigiano
  • Paccheri alici, broccoli e croccante di pane
  • Ravioli di baccalà all'arrabiata
  • Gnocchetti con vongole e bottarga
  • Tonnarelli cacio e pepe con le pere
  • Maccheroni freschi all'amatriciana
  • Spaghetti alla chitarra alla carbonara

Modifiers

  • Pane a lievitazione naturale
  • Pinsa romana con olio extra vergine d'oliva e rosmarino

I risotti

  • Risotto allo zafferano con zucchine e provola

Le zuppe

  • Zuppa di pomodoro datterino

La pinsa romana

  • Della tradizione
  • Golosa
  • San Daniele

Insalatone

  • Misticanza di insalate
  • Insalata di pollo con spinacino, cipolla agrodolce e crostini
  • Caprese

Secondi piatti

  • Abbacchio scottato con gnocco di semolino e cime di rapa
  • Filetto di manzo con crema di patate e funghi di pioppo
  • Polpette di vitello alla cacciatora
  • Saltimbocca alla romana con cicoria ripassata
  • Baccalà in umido con uvetta e pinoli
  • Pesce spada alle mandorle con verdure croccanti e salsa verde
  • Parmigiana di melanzane

I contorni

  • Spinaci all'agro
  • Cicoria ripassata
  • Patate al forno

Dolci

  • Tortino al cioccolato
  • Cheesecake ai frutti rossi
  • Panna cotta con salsa di lamponi
  • Creme bruleè
  • Tiramisù classico
  • Tagliata di frutta

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