Fabbrica Libera Casatenovo

28 Via Don L. Milani
Lecco, 23880

Telefono : 390393314308

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4 su 5 (13 voto)


Diese Lieferservice / Restaurant serviert Italian, Steak.




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Menú de Fabbrica Libera Casatenovo



Antipasti

  • Duetto di prosciutto crudo di Parma 20 mesi e lardo di Pata Negra accompagnati da gnocco fritto
  • Degustazione di prosciutti crudi e stracciatella di Bufala prosciutto crudo di San Daniele, prosciutto crudo di Parma 20 mesi e Culattadi Busseto con stracciatella biologica di Bufala mantovana e crostonedi pane integrale tostato
  • Sapori d’Italia salame nostrano tagliato al coltello del nostro Agriturismo Brusignone,coppa stagionata, salsiccia campidanese e pecorino sardo accompagnatida “Frico” friulano di patate, formaggio Montasio e cipolle

Mains

  • Pappardelle Sanmauro pappardelle all’uovo con ragù di Maialino Nero dell’Irpiniatagliato al coltello
  • Spaghetti alla carbonara con crema all’uovo, pancetta affumicata, Pecorino Romano DOP e pepe nero
  • Spaghetti aglio olio e peperoncino

Specials

  • Flank Fillet Circa 300gr di manzo di razza “Black Angus”Filetto laterale di sottopetto morbido e gustososorprendentemente simile al “Filetto”
  • Grigliata mista reale gran grigliata di carni assortite: vitello, Black Angus GRASS FED, salamella disuino mantovana, filetto di maiale nero e pancetta fresca
  • Tagliata di Black Angus GRASS FED – 250gr

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