Farina 00

2/c Via Facchinetti
Bolgare, 24060

Telefono : 39035843651

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5 su 5 (116 voto)


Diese Lieferservice / Restaurant serviert Italian, Pizza.




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Menú de Farina 00



Antipasti

  • Misto mare Farina 00 (Insalata di mare, scampi, gamberi, capasanta ai porcini, cozze gratinate, soppressata di piovra)
  • Prosciutto crudo "Il Botto" tagliato al coltello con il nostro pane alle noci
  • Crostone di polenta con lardo nostrano, porcini trifolati e fonduta al taleggio

Mains

  • Paccheri con bufala cruda, pomodoro e basilico fresco
  • Risotto con carciofi freschi mantecato al bitto
  • Gnocchi di patate alla crema di zucca gialla e code di gamberi

Specials

  • Calamari ripieni alla vicentina con purea di zucca e lardo croccante
  • Grigliata mista di pesce (scampi, gamberi, salmone, orata, tonno e ricciola)
  • Braciola di maiale con il manico impanata con patate al forno e panna acida

Pizza

  • Pizza CONTADINA (Poca mozzarella, provola affumicata, cipolla rossa appena scottata e salame nostrano a fine cottura)
  • Pizza DOLCEPICCANTE (Poca mozzarella, gorgonzola piccante, pere decana e pistacchi)
  • Pizza PESTO E PESCATO (Poco pomodoro, pesto di basilico, scamorza, orata, salmone, pecorino nero, pomodorini freschi)

Desserts

  • Semifreddo al cioccolato bianco e canditi con scorze d’arancia caramellate
  • Mousse alle castagne con ristretto di vino rosso e marron glacè
  • Fragole con gelato di vaniglia

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