FronteVilla - Caffè e Cucina

29 Viale Regina Margherita
Trapani, 91100

Telefono : 393278435044

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4 su 5 (9 voto)


Diese Lieferservice / Restaurant serviert Italian, Mediterranean.




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Cibo : Servizio :

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Menú de FronteVilla - Caffè e Cucina



Antipasti

  • TAGLIERE FRONTEVILLA MISTO MARE (per 2 persone) selezione di antipastini a varietà di pesce, molluschi e crostacei del giorno a scelta dello chef, insalatina variegata
  • TAGLIERE RUSTICO (per 2 persone) caponata di melanzane (cipolla, sedano, capperi, olive, mandorle, passata di pomodoro, zucchero, aceto, basilico, sale, pepe, olio evo, basilico), olive (sedano, carote, origano, aglio, sale, pepe, olio evo, aceto), bruschette al pesto (pomodoro, basilico, mandorle, aglio, sale, pepe, olio evo), salsiccia pasqualora (carne di maiale, aromi, sale, pepe e finocchietto), nuggets di pollo (mollica di pane, olio di semi di girasole, pollo, sale, pepe, olio evo, uovo), fungo ripieno (mollica di pane, sale, pepe, olio evo, parmigiano, prezzemolo, origano, uva passa, pinoli), formaggio primo sale
  • CAPONATA DI MELANZANE ALLE MANDORLE CON VELE DI PANE sedano, cipolle, capperi, olive, mandorle, melanzane, aceto, zucchero, pomodoro, sale, pepe, olio evo

Mains

  • RISOTTO CON CREMA DI ZUCCA GIALLA, CODA DI ROSPO E BOTTARGA DI TONNO cipolla, burro, zucca, riso, coda di rospo, bottarga di tonno, sale, pepe, olio evo, prezzemolo, porri
  • SPAGHETTONI AL RAGÙ DI POLPO E MOLLICA TOSTATA sedano, aromi, cipolla, polpo, vino rosso, pomodoro, olive, capperi, sale, pepe, olio evo, pasta secca, mollica tostata
  • GNOCCO CAVATO AL PESTO TRAPANESE E MELANZANE pasta fresca, pomodoro, basilico, mandorle, aglio, sale, pepe, olio evo, melanzane

Specials

  • FRITTURA DI PESCATO *calamaro, *gambero, *pesce di giornata, farina di grano duro, olio di semi vari, sale, limone
  • TAGLIATA DI ANGUS CON FUNGHI TRIFOLATI E GRANA angus, grana padano, sale, pepe, olio evo, funghi, cipolla, prezzemolo
  • GAMBERONI IN TEMPURA SU MISTICANZA *gambero, sale, pepe, olio evo, farina di riso, olio di semi di girasole

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