Fumo e Fiamme Braceria Ristorante

8 Via della Scala
Florence, 50123

Telefono : 390550735481

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5 su 5 (6 voto)


Diese Lieferservice / Restaurant serviert Italian, Steak, Tuscan.




Recensioni recenti di Fumo e Fiamme Braceria Ristorante

Magelan @
mar. 5, 2023
Ottimo servizio, ottima cucina
Antonio @
febbr. 24, 2023
Tutto di qualità lo consiglio

Il tuo punteggio complessivo per Fumo e Fiamme Braceria Ristorante a Florence

Cibo : Servizio :

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Menú de Fumo e Fiamme Braceria Ristorante



Antipasti

  • L a bruschetta caprese con pomodori e stracciatella di bufala
  • Crostini di pane sciocco con patè nero di fegatini di pollo
  • Tagliere 'toscanaccio' (per 2 persone) Prosciutto toscano D.O.P., salame toscano I.G.P., finocchiona I.G.P., soppressatadel Chianti, capocollo del Chianti, pecorino senese D.O.P., fettunta di pane sciocco

Mains

  • Tagliatelle alla norcina Tagliatelle fatte a mano, condite con ragù di salsiccia di cinta senese D.O.P. e crema di tartufo
  • Straccetti maltagliati al ragù di cinghiale
  • Tortelli di patate mugellani al ragù bianco di Chianina

Specials

  • La Bistecca alla Fiorentina (peso minimo 1.3Kg) € 60 al kg
  • Costata di manzo alla Fiorentina (peso minimo 700gr) Usiamo solo carni top allevate allo stato brado e senza uso di antibiotici
  • Costata di manzo Maremmano (peso minimo 700gr) La Maremma è una razza bovina allevata nei pascoli che si estendono tra la bassa Toscana e l'alto Lazio, a ridosso della fascia costiera grossetana e viterbese nel cuore della Maremma.Unica razza italiana allevata ancora allo stato 100% brado

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