Gallo della Checca

31 Borgo Ponterotto
Imperia, 18020

Telefono : 390183318197

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4 su 5 (8 voto)


Diese Lieferservice / Restaurant serviert Ligurian, Italian, Mediterranean.




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Menú de Gallo della Checca



Entrées

  • Royale di gallo con salade nicoise e tartufo
  • Uovo in cocotte con tartufo dalla nostra tartufaia
  • Emilia Sognante

Mains

  • "Les Pommes" omaggio a Botero
  • Patata prugnona, foie-gras, pomodorini, taggiasche
  • Ravioli di "Zibello Ranzo senza ritorno" al fondo bruno con tartufo dalla nostra tartufaia

Specials

  • La Fassona e tartufo dalla nostra tartufaia
  • "Monsieur le President" rompiamo la crosta, omaggio al Maestro Bocouse
  • Sella di coniglio alla Wellington

Set Menu

  • L'Impronta percorso degustazione in 5 portate. Proposta per tutto il tavolo. Menù creato dallo Chef Ugo Vario per coloro che vogliono farsi guidare dalla sua creatività e passione, seguendo un percorso che rispecchia la sua filosofia di cucina.
  • Degustazione Vini Abbinamento di vini al calice selezionati dal nostro Sommelier e dalla nostra cantina privata

Desserts

  • Chantilly in bilico
  • Passione e Tormento
  • Il Mondo nel Cioccolato

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