Garum - La Badia

Via del Gazometro 13
Roma, 00154

Telefono : 03461845972

Diese Lieferservice / Restaurant serviert Perfetti Da Condividere, Comfort Food, Italiano.




Recensioni recenti di Garum - La Badia

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Cibo : Servizio :

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Menú de Garum - La Badia



Antipasti

  • Arrosticini di bovino scottona
  • Bufaline fresche
  • Carpaccio di filetto di manzo
  • Insalata di polpo alla brace
  • Insalata di polpo con bufala, pachino e basilico
  • Polpette di melanzane con curry di pomodoro
  • Prosciutto San Daniele
  • Prosciutto San Daniele con bufala di Salerno
  • Salmone scozzese e bufala con menta
  • Selezionato terra Garum
  • Soutè di cozze e vongole
  • Tartare di manzo
  • Tortino di melanzane

Bruschetteria

  • Bruschetta al pomodoro
  • Bruschetta al pomodoro e pesto
  • Bruschetta al lardo di Colonnata
  • Bruschetta ai funghi porcini
  • Bruschetta con melanzana gratinata e bufala
  • Bruschetta bianca
  • Bruschetta cacio e 3 pepi
  • Bruschetta ciauscolo abruzzese
  • Bruschetta margherita
  • Bruschetta nduja di Pizzo Calabro
  • Bruschetta prosciutto San Daniele
  • Selezione bruschette Garum

Friggitoria

  • Bocconcini di bufala fritta
  • Carciofi alla giudia
  • Carciofini julienne acqua e farina
  • Crocchette di patate
  • Filetto di baccalà
  • Fiori di zucca
  • Fritti Garum
  • Involtino di melanzane
  • Mozzarella in carrozza
  • Olive ascolane
  • Polletti panati in salsa agrodolce
  • Supplì di riso profumato al basilico

Crostini

  • Crostino al prosciutto San Daniele
  • Crostino al salmone
  • Crostino alle alici
  • Crostino ai funghi porcini
  • Crostino con funghi champignon e prosciutto San Daniele
  • Crostino rughetta bresaola e parmigiano

Il pescato

  • Frittura Garum
  • Frittura di calamari e carciofi
  • Frittura di calamari e gamberi
  • Tris di pesce alla brace

Primi piatti

  • Amatriciana và cor pacchero e scaglie de pecorino de Fossa
  • Cacio 3 pepi in crosta di parmigiano
  • Carbonara con pasta, acqua e semola
  • Tonnarelli alla gricia
  • Gnocchi vongole e porcini
  • Gnocchi vongole, zucchine e zafferano
  • Orecchiette cozze e broccoli
  • Penna Garum
  • Spaghetti vongole e bottarga
  • Tonnarelli al profumo di mare
  • Tonnarelli cozze e pecorino

La braceria

  • Calamari alla griglia
  • Filetto al pepe verde
  • Grigliata Garum
  • Hamburger di danese
  • Millefoglie di filetto al pepe verde
  • Salsicce di Norcia
  • Tagliata di controfiletto al balsamico
  • Tagliata di controfiletto al lardo e pachino
  • Tagliata di pollo allo zenzero
  • Tagliata di controfiletto ai porcini
  • Tagliata di controfiletto al rosmarino
  • Tagliata di controfiletto con rughetta e parmigiano

Burger Garum

  • Hamburger
  • Big burger
  • Crispy chicken burger
  • Big cheeseburger

Pizze bianche

  • 4 Formaggi
  • Bianca con mozzarella
  • Broccoletti e salsiccia
  • Bufala e pachino
  • Bufala e speck
  • Fiori e alici
  • Focaccia
  • Focaccia con prosciutto San Daniele
  • Garum con bufala, taleggio e funghi porcini
  • Garum con bufala e pachino
  • Garum con bufala e taleggio
  • Gorgonzola
  • Italia
  • Patate
  • Provola e speck
  • Provola, patate e speck
  • Radicchio e gorgonzola
  • Rughetta, bresaola e parmigiano
  • Rughetta e prosciutto
  • Salmone
  • Stracchino e cotto
  • Vegetariana

Pizze rosse

  • Capricciosa
  • Funghi champignon
  • Funghi e prosciutto crudo San Daniele
  • Funghi e salsiccia
  • Indiavolata
  • Margherita
  • Margherita con bufala
  • Margherita con prosciutto
  • Marinara
  • Napoli
  • Parmigiana
  • Porcini
  • Salsiccia e prosciutto
  • Tonno e cipolla
  • Wurstel e patatine fritte

Calzoni

  • Calzone con prosciutto cotto e mozzarella
  • Calzone con funghi champignon e mozzarella
  • Calzone con funghi champignon, salsiccia e provola
  • Calzone con funghi porcini e mozzarella di bufala

Contorni

  • Bieta e pachino
  • Broccoletti siciliani
  • Cicorietta di campo
  • Insalata
  • Mix verdure gratinate
  • Mix verdure grigliate
  • Patate al forno
  • Patatine crick crock
  • Patatine crick crock cacio e pepe
  • Patatine fritte
  • Radicchio trevigiano

Dolci

  • Creme caramel
  • Crumble di mele
  • Mattoncino al cioccolato fondente
  • Panna cotta
  • Pizza con Nutella
  • Strudel di pere
  • Tiramisù artigianale
  • Torta di mele
  • Torta della nonna

Bevande

  • Coca Cola 33cl
  • Coca Cola zero 33cl
  • Fanta 33cl
  • Sprite 33cl

Vini Bianchi

  • Pinot Grigio Igt 921 75cl
  • Frascati people 75cl
  • Pecorino Igt 75cl
  • Ribolla gialla 75cl
  • Vermentino Igt 75cl
  • Greco di Tufo Doc 75cl
  • Falanghina Igt 75cl

Vini Rossi

  • Cabernet Igt 921 75cl
  • Shiraz Igt 75cl
  • Merlot Doc 75cl
  • Rosso di Montalcino 75cl

Bollicine

  • Prosecco di Valdobbiadene brut Docg 75cl
  • Cuveé Imperiale Brut Franciacorta 75cl

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