Gastrò

37 r Via Ambrogio Aonzo
Savona, 17100

Telefono : 393201662656

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4 su 5 (3 voto)


Diese Lieferservice / Restaurant serviert Italian, Enoteca.




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Cibo : Servizio :

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Menú de Gastrò



Antipasti

  • Carpaccio di salmone selvaggio affumicato con radicchio in agrodolce e panna acida
  • Acciughe marinate con cime di rapa all’aglio, olio e peperoncino
  • Polpette del marinaio, con baccalà, patate e pomodoro

Mains

  • Gnocchi di patate con pesto di rucola, mandorle e gocce di parmigiano
  • Zuppa di cereali senza glutine, crema di verdure, polvere di semi
  • Spaghetti di grani antichi con mormora, pomodori secchi, capperi

Specials

  • Sedano rapa brasato con la sua crema, bietoline e lenticchie
  • Fish & chips di leccia, palamita e serra con patate al forno e salsa rosa
  • “Brandacujun” baccalà mantecato con patate e prezzemolo

Desserts

  • Coppa di pan brioche all’uvetta, bagna al limoncino e lavanda, crema all’arancia, crunch al cioccolato fondente
  • “Namelaka” cremoso al cioccolato fondente 70%
  • Mela, zenzero, crumble alle mandorle

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