Giulietta Vino e Cucina

Via Giulia 169
Roma, 00186

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Diese Lieferservice / Restaurant serviert Italiano, Gourmet.




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Menú de Giulietta Vino e Cucina

Lunedì 17:30-22:15
Martedì 17:30-22:15
Mercoledì 17:30-22:15
Giovedì 17:30-22:15
Venerdì 17:30-22:15
Sabato 17:30-22:15
Domenica



Antipasti

  • Insalatina di Carciofi Romaneschi su Valeriana con Grana e Basilico
  • Baccalà Mantecato con Patate Cotte al Sale
  • Bruschetta al Pomodoro
  • Carciofo Romanesco su Fonduta di Cacio e Pepe e Basilico
  • Selezione di Salumi e Formaggi Artigianali con Patanegra
  • Parmigiana di Melanzane
  • Crostone ai Fagioli Cannellini, Guanciale, Rosmarino e Pecorino Fulvi
  • Tartare di Fassona Piemontese
  • Scaloppa di Foie Gras con Gelato di Rapa Rossa

Primi

  • Amatriciana con Pomodoro Fresco
  • Cacio e Pepe
  • Carbonara
  • Gricia con Zucca Mantovana
  • Gnocchi di Patate Fatti a Mano con Alici del Mar Cantabrico, Maggiorana e Capperi al Burro Fresco di Giulietta
  • Cannelloni di Ricotta e Spinaci al Pomodoro Fresco
  • Lasagna con Provola e Zucchine
  • Lasagna alla Bolognese
  • Polenta con Cacio Pepe e Cicoria
  • Polenta con Baccalà alla Romana

Secondi

  • Polpettine di Vitella al Vino Bianco
  • Polpettine di Vitella al Sugo
  • Pollo al Curry con Riso Basmati
  • Suprema di Pollo alle Erbette Cotta a Bassa Temperatura con Patate e Maionese al Lime
  • Salmone al Vapore con Patate e Maionese al Lime
  • Baccalà alla Romana
  • Costine di Maiale Bbq Cotte a Bassa Temperatura
  • Guancia di Manzo Brasata al Vino Rosso

Verdure

  • Insalata Verde
  • Cicoria
  • Patata al Sale Affumicato e Maionese Fatta in Casa al Lime
  • Patate al Forno
  • Cicoria e Patate
  • Scarola alla Partenopea
  • Caponata al Forno

Dolci

  • Millefoglie con Crema Chantilly, Frutti di Bosco e Mirtilli
  • Crumble con Crema Chantilly, Cantucci alle Nocciole e Mele alla Cannella
  • Tiramisù con Cantucci alle Nocciole al Cioccolato Bianco e Zafferano
  • Brownie con Cioccolato, Nocciole e Crema Chantilly

Vini Rossi Biologici

  • Anjou
  • Barbera
  • Bolgheri
  • Cesanese Pordo
  • Chianti
  • Langhe Rosso
  • Nero d'Avola Barone di Serramarrocco
  • IX Miglio Rosso
  • Pinot Nero
  • Sangiovese di Romagna
  • Teroldego Rotariano

Vini Rossi Senza Solfiti

  • Cesanese
  • Tre Armi

Vini Bianchi Biologici

  • Albana Secco di Romagna "A" DOCq
  • Bergerac Blanc
  • Langhe Chardonnay
  • Chablis Domaine Begue Mathiot
  • Colombard IGP Pays DOC
  • Ix Miglio Bianco Malvasia
  • Muscadet Sevre et Maine Sur Lie Bio
  • Passerina Giacobbe
  • Pinot Grigio Piota
  • Riesling Piota
  • Riesling Franz Dahm
  • Sauvignon Blanc What the Phoque
  • Vermentino Colli di Luni DOC
  • Wagram Gruner Veltliner
  • Wagram Pinot Bianco

Vini Bianchi Senza Solfiti

  • Colle dei Marmi
  • Petit Manseng
  • Verdicchio
  • White
  • Orange

Bollicine

  • Champagne Jean Jimonnet
  • Champagne Michel Gonet
  • Champagne Mauricie Vesselle
  • Franciacorta Brut
  • Prosecco Terra Vizina DOC Extra Dry

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