Gli Esploratori

88 Via Trionfale
Rome, 00195

Telefono : 393457197647

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5 su 5 (3 voto)


Diese Lieferservice / Restaurant serviert Italian, Enoteca.




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Menú de Gli Esploratori



Antipasti

  • Carpaccio di salmone marinato, rucola e pachino
  • Parmenier allo zafferano, cozze, cialda di pane alle erbe e caviale al balsamico
  • Crostone al ragù con piselli

Mains

  • Amatriciana co fonduta di pecorino, guanciale croccante
  • Linguine al eagù di orata e crema di zucchine
  • Parmigiana di melanzane

Specials

  • Caesar salad con pollo, crostini di pane, maionese speziata, lattuga romana
  • Vitello tonnato "alla siciliana" cotto a bassa temperatura, sciroppo agrodolce di cipolle rosse e fior di cappero
  • Alici alla beccafico, gel di arancia rossa, capperi e remoulade

Set Menu

  • Formula Pranzo Gli Esploratori due piatti a scelta del nostro menù, più acqua o vino della casa
  • Formula Aperitivo Gli Esploratori aperitivo 3 portate e drink - € 5+

Desserts

  • Sorbetto all'anguria
  • Rocher di cannolo
  • Tiramisù

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