Gli Orti Del Belvedere

10 Via Orti
Milan, 20122

Telefono : 390249781425

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4 su 5 (8 voto)


Diese Lieferservice / Restaurant serviert Fish, Italian.




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Menú de Gli Orti Del Belvedere



Antipasti

  • Salumi di mare accompagnati da gnocco fritto confettura di cipolla rossa e composta di uva
  • Millefoglie di cotechino di tonno e dischetto di patata cremoso di lenticchie e porri fritti
  • Uovo cotto a bassa temperatura su nido di cavolo nero crema tartufata al Castelmagno e crumble di pane nero

Mains

  • Fagottini ripieni di scampi e tartufo nero su riduzione al basilico e lemongrass limone candito e polvere di olive
  • Spaghettoni Vicidomini alle vongole veraci cime di rapa, briciole di pane e filetti di pomodoro confit
  • Paccheri in crema di peperoni dolci, tonno scottato catalogna e polvere di capperi

Specials

  • Fritto misto di pesce e verdure in tempura
  • Tonno di Rubik con riso e carciofi riduzione di salsa di soia, maionese mediterranea e germogli
  • Palamita confit su pesto rosso pomodorini caramellati, cavolo nero cristallizzato e terra di capperi

Desserts

  • Mezza sfera al cioccolato fondente gelato di lamponi e crema inglese alla vaniglia
  • Millefoglie di meringa, gelato al pistacchio cremoso di fondente e croccante di mandorle
  • Cheese cake in barattolo al caramello mou nocciole e croccante di mandorle

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