Golden Mile Wine & Restaurant

169 Via Università, 169
Naples, 80055

Telefono : 3908119171630

Diese Lieferservice / Restaurant serviert Italian, Steak, Gourmet.




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Menú de Golden Mile Wine & Restaurant



Antipasti

  • Battuta di Fassona, crema di tuorlo marinato, acciughe, capperi e fiori di bergamotto
  • Caviale di finocchio e yuzu su julienne di seppia cotta a bassa temperatura aneto e lime
  • Bao con tartare di tonno, pomodori secchi, olive e maionese a limone 2pz
  • Fiore di zucca ripieno di ricotta di pecora, limone cotto al burro, crema di zucchine, basilico e aria di sedano
  • Tagliere salumi e formaggi selezione Maletti x2 persone

Mains

  • Spaghettone “Antonietta” ai 3 pomodori con burro acido selezione Giuseppe Izzo
  • Genovese di mare con polpo e vongole
  • Tubetti con ceci alla soia, baccalà e chimichurri piccante
  • Pappardella ai funghi porcini e tartufo
  • Riso acquerello con crema di zucca delica arrostita, fonduta di gorgonzola dolce, polvere di radice di liquirizia e croccante di amaretto

Specials

  • Polipetti alla Luciana su purea di patata Charlotte, polvere di peperone crusco e crostini di pane aromatizzato
  • Frittura di calamari e gamberi pastellati
  • Tagliata (Entrecôte Argentina), rucola, pomodorini e scaglie di parmigiano

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