GOODO Ristorante

Via Cisternino angolo, Via S. Pantaleo, n. 2-4
Bari, 70010

Telefono : 393913907485

Diese Lieferservice / Restaurant serviert Italian, Enoteca.




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Cibo : Servizio :

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Menú de GOODO Ristorante



Antipasti

  • Purea di fave, tapenade di olive leccine, sivoni e polpo fritto
  • Uovo panato e fritto con patate ratte, pasta kataifi, perlage di tartufo e cresta di gallo
  • Carpaccio di ricciola marinata, passion fruit e olio all'aneto
  • Tartare di vacca podolica selezione "varvara" con salsa olandese e tartufo bianchetto

Mains

  • Ta ta ta tabù Uovo panato e fritto con patate ratte, pasta kataifi, perlage di tartufo e cresta di gallo
  • Non credere all’asino che vola Laganari al ragù d'asino con fonduta di cacio cavallo podolico
  • Mare e moh! Linguina “la campofilone” al nero con tagliatella di seppia, crema di broccoli, pomodorini confit e crumble aglio olio e peperoncino
  • Sogni d’oro Raviolo con farcia di scampi e aneto, asparagi e camomilla

Specials

  • Gimme ! Gimme ! Abba kio Scamone di agnello alla brace , cipolla barese ripiena e bietolina croccante
  • Secondo mamma la domenica Coscia di coniglio cotto in pignata con patate e funghi cardoncelli
  • Giapponeta la ricciola Ricciola laccata con salsa teriaky, cime di rapa e katsuobushi
  • Perché proprio lei Melanzana farcita al ragù di soia con capperi e olive, pomodoro infornato, cacioricotta e basilico

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