Diese Lieferservice / Restaurant serviert Pizza, Italiano.
Recensioni recenti di Grani&Braci
Il tuo punteggio complessivo per Grani&Braci a Milano
Menú de Grani&Braci
Antipasti
Polpo, patate e totani
Duetto di prosciutto crudo di Parma 20 mesi e lardo di Pata Negra
Sformatino di zucca
Croccanti di mare
Primi piatti
Riso giallo alla milanese
Spaghetti di semola con pomodoro fresco e basilico
Tagliatelle al ragù bolognese
Spaghetti di semola alla carbonara
Lasagne alla bolognese
Gnocchi di patate viola
Risotto red velvet
Secondi piatti
Cotoletta alla milanese
Petto di pollo 200gr
Salmone in crosta di semi di sesamo
Tartare vegetariana
L’incontro perfetto
L’altrokebab - quando il kebab lo prepara lo chef
Tagliate
Tagliata di angus tender
Tagliata di chianina
Tagliata di back angus
Insalatone
Caesar salad
Insalata con polpo
Insalatona di pollo
Insalatona polentona
Contorni
Patatine fritte
Patate saltate
Gnocco fritto
Caponatina leggera di verdure biologiche
Insalata mista
Verdure alla griglia
Friarielli saltati con aglio e peperoncino
Pizze gourmet
Crudo e stracciatella
Amor amatriciana
Peccato di gola
Pizze
4 Formaggi
Bronte
Malafemmina
Marinara
Pugliese
Siciliana
Solo pomodoro
4 Stagioni
Bufalina
Capricciosa
Crapada
Crudo
Crudo e zola
Diavola
Funghi
Giardino
Inferno
Margherita
Mediterranea
Melanzane
Napoli
Natura
Ortolana
Porcini
Prosciutto
Prosciutto e funghi
Rurale
Salsiccia
Wurstel
Zola
Pizza con impasti speciali
Pinta
Santa Maria
BrianZola
Isabella
Calzoni
Calzone farcito
Calzone liscio
Focacce
Focaccia
Focaccia slim
Steak house
Angus steak
Angus tender 300gr
Flank fillet
Piatti gluten free
Gnocchi alla romana - gluten free
Spaghetti al burro e salvia - gluten free
Spaghetti al pomodoro - gluten free
Riso giallo alla milanese - gluten free
Pizza Campania - gluten free
Pizza parmense - gluten free
Pizza taggiasca - gluten free
Pizza verzura - gluten free
Tiramisù - gluten free
Crostata crumble di pere - gluten free
Dolci
Italian cheesecake
Tortino al cioccolato
Tiramisù
Semifreddo di cassata ai pistacchi
Dolce follia allo zabaione
Centrifugati
Rossa tentazione
Sempreverde
Bevande
Acqua naturale 50cl
Acqua frizzante 50cl
Coca Cola 33cl
Coca Cola Zero 33cl
Acqua tonica 33cl
Tè al limone - Galvanina Century bio 35.5cl
Tè alla pesca - Galvanina Century bio 35.5cl
Gazzosa 33cl
Limonata 33cl
Chinotto 33cl
Birre artigianali
Giubiana 33cl
Malthus Marilyn 50cl
Malthus Super Weiss 50cl
Malthus Roxanne 50cl
Malthus All Black 50cl
Malthus I-PA 50cl
Malthus Stria - Doppel Bock 75cl
Birra gluten free
Estrella Dam Daura 33cl
Distillati artigianali
Limoncino 50cl
Amaro alle erbe 50cl
Sambuca 50cl
Grappa lombarda 50cl
Grappa riserva 50cl
Scegli il pesce
Alla messinese
Al forno
Al sale
Scegli impasto
Classico - con farina bio di tipo “0”
Khorasan - grano bio senza lievito aggiunto
Integrale bio 100% - senza lievito aggiunto
Partenopeo - con lievito madre, più spessa
Impasto Legumì - miscela di farina di legumi, di farine biologiche di frumento di tipo 0 e semintegrale di tipo 1
Impasto canapa - con farine biologiche di canapa, di frumento di tipo 0 e semintegrale di tipo 1
Impasto saraceno - impasto a lunga lievitazione con farina di grano saraceno, farine bio di frumento e semintegrale
Scegli cottura
Al sangue
Media
Ben cotta
Abbinamenti tagliate
Con rucola e scaglie di grana padano
Con pere e taleggio
Con rucola
Con rosmarino
Con funghi trifolati e lardo di Pata Negra
Con radicchio e scamorza affumicata
Ingredienti extra pizze
Uovo
Pancetta affumicata
Scamorza affumicata
Prosciutto crudo
Pistacchi
Taleggio
Grana
Gorgonzola
Coppa di Parma
Speck
Rucola
Prosciutto cotto
Salame piccante
Zucchine
Melanzane
Peperoni
Cipolla
Wurstel
Brie
Pecorino romano
Mozzarella con latte di bufala in conversione biologica
Olive
Tonno
Patatine fritte
Funghi
Mozzarella fiordilatte mantovana in conversione biologica
Freschezza vegana - mozzarella vegana e biologica, prodotta artigianalmente a base di soia solo con ingredienti vegetali
Acciughe
Aglio
Asparagi
Auricchio
Basilico
Bresaola
Caciotta di capra
Capperi
Lardo salato
Carciofi
Friarielli
Gamberetti
Mais
Nduja
Olio piccante
Olive nere
Origano
Panna
Patate lesse
Pesto
Pomodoro fresco
Pomodorini
Salsa di pomodoro
Piovra
Salame crudo
Salmone
Salsiccia
Semi di canapa
Spinaci
Tabasco
Trevisana
Uova sode
Zucca
Scegli croccantezza
Chips al forno di cavolo nero al curry
Carciofo fritto
Mix di semi di girasole, pisello e canapa
Mirepoix di sedano rapa, finocchi e carote colorate lattofermentati
Scegli abbinamento
Rucola e scaglie di Grana Lodigiano
Mix orientale e tofu affumicato con erbe e semi
Germogli di bietola rossa, porro e Robiola
Bietola rossa e Pecorino Romano DOP
Scegli dressing
Salsa senape, frutto della passione e olio extra vergine d’oliva Bio
Salsa lamponi freschi, timo e miele
Salsa fragole e zenzero
Crema di peperoni arrosto e olio extra vergine d’oliva Bio
Abbina gelato
Gelato artigianale al Gorgonzola DOP e basilico
Gelato artigianale alla senape
Gelato artigianale alla carbonara
Extra tagliate
Con rucola
Con rosmarino
Con Gorgonzola DOP, rucola e noci
Con uovo al tegamino, olio tartufato e pepe
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