I Banchi

Via Orfanotrofio 39
Ragusa, 97100

Telefono : 390932655000

Diese Lieferservice / Restaurant serviert Italiano, Enoteca, Mediterraneo.




Recensioni recenti di I Banchi

Il tuo punteggio complessivo per I Banchi a Ragusa

Cibo : Servizio :

Dichiaro che questa recensione è frutto della mia esperienza e che rappresenta la mia opinione autentica su I Banchi; dichiaro altresì di non avere relazioni personali o professionali con tale azienda e che non mi sono stati offerti incentivi o pagamenti per scrivere la presente recensione. Sono consapevole che noi attua una politica di tolleranza zero per le recensioni mendaci.

Menú de I Banchi

Se cercate qualità e modernità per soddisfare il vostro languore provate I Banchi. Questo ristorante di ragusa Ibla, che si trova precisamente in via Orfanotrofio, potrete assaggiare paste fatte in casa con grani selezionati, oltre che secondi piatti e dolci da sogno. Naturalmente, come vuole la tradizione culinaria siciliana, il pesce occupa un posto importante nel menu. Se vi piace la carne potrete sempre provare l’arrosto con il barbecue di Paolo Parisi. Il pane di I Banchi è anch’esso fatto in casa e la cucina, veloce ma attenta a tutto, è affidata alle sapienti mani dello chef Ciccio Sultano. Ragusa Ibla, oltre al tesoro barocco, nasconde anche questo ristorante particolare, minimal e arredato con uno schema fuori dalle righe. I sapori vi colpiranno, i colori vi faranno pensare di aver scelto il posto giusto, il servizio vi convicerà a tornare.



Antipasti

  • Panino con lo Sgombro Selezione famiglia "TESTA"
  • Tartare di Manzo Salsa verde e burrata
  • Finta pizza Margherita pomodoro, mozzarella e basilico

Primi Piatti

  • Tortelli e Cicale Mazzancolle e zucca gialla
  • La mia idea di pasta allo scoglio lenticchia di Ustica e crudo di pesce
  • Raviolo e maiale nero ricotta, maggiorana e verdure amaricanti

Secondi Piatti

  • Pesce spada e cotoletta melanzane e salsa alla "stimpirata"
  • Maialino nero siciliano patata soffice, cioccolato e mela candita
  • Vitello tonnato rape rosse croccanti

Dolci

  • Cannolo di ricotta vaccina granita di mandorla pizzuta d'Avola
  • Ricordo nocciole panna e amarena
  • Variazione di limone omaggio alla Sicilia

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