Mozzarella di Bufala Campana con Prosciutto Crudo di Parma
Fiori di Zucca Ripieni di Ricotta, Provola e Basilico
Tagliere di Salumi Misti DOP
Gnocco Fritto con Salumi Misti
Gnocco Fritto con Lardo di Colonnata
Gnocco Fritto con Culatello di Zibello
Tagliere di Formaggi Misti e Miele
Caprese di Mozzarella di Bufala
Bresaola, Rucola e Grana
Bruschetta al Pomodoro
Bruschetta al Radicchio
Antipasti di Mare
Cocktail di Gamberetti
Impepata di Cozze
Capesante Gratinate
Polpo alla Genovese
Insalata di Mare
Antipasto del Diamante con Misto di Pesce per 2 Persone
Tris di tartar agli Agrumi e Pepe Rosa
Scampi e Gamberi Rossi di Mazzara
Bruschette
Bruschetta con Pomodorini
Bruschetta con Radicchio e Scamorza al Forno
Zuppe
Zuppa di Cozze
Zuppa di Pesce del Diamante
Primi di Terra
Penne con Speck, Zucchine e Zafferano
Tagliatelle al Fiocco
Risotto con Asparagi e Scaglie di Grana
Spaghetti al Pomodoro e Basilico
Gnocchi alla Sorrentina
Penne all’Arrabbiata
Risotto alla Valtellinese
Spaghetti alla Carbonara
Risotto alla Milanese
Risotto con Funghi Porcini e Scamorza
Gnocchi con Gorgonzola e Noci
Primi di Mare
Paccheri all'Astice e Pomodoro Pachino
Spaghetti con Vongole e Bottarga
Risotto ai Frutti di Mare
Scialatelli del Diamante
Vermicelli con Pesce Spada, Funghi Porcini e Crema di Zafferano
Spaghetti allo Scoglio
Linguine con Gamberetti, Piovra, Zucchine e Pomodoro Pachino
Risotto con Capesante e Fiori di Zucca
Tagliatelle con Granchio, Gamberetti e Pachino
Tagliolini al Salmone
Secondi di Terra
Filetto di Manzo ai Ferri
Filetto di Manzo con Lardo di Colonnata
Filetto di Manzo al Pepe Verde con Chips di Patate
Straccetti di Filetto Spadellati all'Aceto Balsamico e Pinoli
Gran Misto di Carne alla Griglia
Orecchia d'Elefante di Vitello con Rucola e Pomodorini
Costata di Manzo all'Antica
Chateaubriand con Chips di Patate
Scamorza e Verdure Miste alla Griglia
Scaloppine al Vino Bianco o al Limone
Secondi di Mare
Grigliata di Pesce
Gamberoni alla Vodka
Filetto di Tonno Fresco in Crosta di Sesamo
Gamberoni e Scamponi ai Ferri
Trancio di Spada alla Griglia con Verdure
Gran Fritto Misto
Fritto di Calamari
Scottata di Salmone al Pepe Rosa
Tagliata di Orata Gratinata con Mandorle
Branzino oppure Orata ai Ferri
Astice alla Catalana
Misto di Pesce Gratinato
Tagliate
Tagliata di Angus con Rucola e Grana
Tagliata di Angus Robespierre -
Tagliata di Angus ai Funghi Porcini
Tagliata di Angus con Cuore di Lattuga e Crema di Gorgonzola
Tagliata di Angus con Radicchio e Pistacchio
Tagliata di Costata Angus con Verdure Grigliate
Calzoni
Calzone Cotto
Calzone 4F
Calzone Farcito
Calzone Vegetariano
Focacce
Focaccia Della Casa
Focaccia Italiana
Focaccia con Prosciutto Cotto
Focaccia con Prosciutto Crudo
Focaccia Sfiziosa
Focaccia Tricolore
Focaccia Vegetariana
Focaccia Estiva
Focaccia Il Diamante
Contorni
Verdure alla Griglia
Patate al Forno
Patate Sabbiate
Zucchine Pastellate
Spinaci A.O.P
Spinaci al Burro
Insalate
Insalata Gaucho
Insalata Bianche
Insalata Ammiraglia
Insalata Tutto Mare
Insalata Greca
Insalata Las Vegas
Insalata Caprese
Insalata Il Diamante
Insalata Mista di Stagione
Fritti
Frittura di Alici e Baccalà
Patatine Fritte
Fritto Misto di Pesce con Gamberoni
Frutta
Frutta Fresca di Stagione
Dolci
Dolce della Casa
Bevande
Acqua Naturale 50cl
Acqua Frizzante 50cl
Bibita in Lattina 33cl
Birre
Birra 33cl
Birra 66cl
Peroni Rossa 50cl
Vini
Falanghina 37,5cl
Greco di Tufo 37,5cl
Nero d'Avola 37,5cl
Chianti 37,5cl
Vini Rossi
Bonarda
Cabernet
Rosato
Refosco DOC
Vini Bianchi
Sauvignon
Greco di Tufo
Falanghina
Bollicine
Chardonnay Frizzante
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