Il Mosto Selvatico - BuonAppetitoMilano

Via Cesare da Sesto, 13
Milano, 20123

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5 su 5 (40 voto)


Diese Lieferservice / Restaurant serviert Italiano, Specialità Pesce.




Recensioni recenti di Il Mosto Selvatico - BuonAppetitoMilano

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Cibo : Servizio :

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Menú de Il Mosto Selvatico - BuonAppetitoMilano



Antipasti Crudi

  • Ventaglio di Gamberi Rossi e Scampi Crudi di Mazara del Vallo
  • Tartare di Ricciola e Tonno al Passion Fruit e Sale Nero delle Hawaii
  • Tris Tartare: Tonno Rosso, Salmone Selvatico, Spigola di Lenza
  • Selezione dei Nostri Crudi di Mare del Mediterraneo
  • Gamberi Rossi Marinati all'Arancia con Crema di Burrata e Coulisse di Basilico
  • Ostrica
  • Scampi di Mazara del Vallo
  • Gamberi di Mazara del Vallo

Antipasti Cotti

  • Sformatino di Polpo Caldo e Patate con Pesto di Basilico e Fiore di Zucca Dorato
  • Calamaretto alla Brace con Radicchio Trevigiano Stufato e Piselli
  • Fiore di Zucca Farcito di Stracciatella e Scampetto Sgusciato in Tempura
  • Polpo Arrosto Cotto a Bassa Temperatura su Pure di Fave e Burrata di Trani
  • Capesante alla Portofino con Capperi, Olive Taggiasche e Pomodorini Datterini
  • Mare Caldo al Vapore con Pompelmo Rosa, Foglie di Menta e Vinaigrette

Gli Sfizi Dello Chef

  • Sformatino di Melanzane alla Parmigiana con Emulsione di Basilico
  • Patata al Cartoccio con Fonduta di Castelmagno, Profumo di Tartufo e Porcini
  • Insalata di Cuor di Carciofi con Scaglie di Grana e Melograno
  • Classica Costoletta di Vitello alla Milanese con Patate Chips
  • Filetto di Bue Sanato con Riduzione di Barbaresco Rucola e Miele di Castagno

Primi Piatti

  • Spaghetti alla Chitarra con Vongole Veraci e Taralluccio Piccante Napoletano
  • Tagliolini al Gambero Rosso di Mazara con Datterino e Polpa di Riccio
  • Risotto Carnaroli con Funghi Porcini e Castagne in Cialda di Parmigiano
  • Paccheri di Gragnano con Cacio, Pepe Nero e Scaglie di Tartufo Bianco
  • Gnocchi di Alghe Verdi con Ragù di Spigola, Scampetti e Datterini Gialli e Rossi
  • Orecchiette di Semola di Grano Duro all'Astice, Pomodoro Fresco e Basilico
  • Vellutata di Zucca con Capasanta Dorata e Polvere di Bacon

Secondi Piatti

  • Rana Pescatrice alla Mediterranea con Pomodorini e Pinoli
  • Filetto di Spigola di Lenza con Carciofi e Olive Taggiasche
  • Leggera Frittura di Gamberi, Scampi e Fiori di Zucchine
  • Trancio di Tonno Scottato ai Semi di Sesamo con Salsa di Capperi di Pantelleria
  • Grigliata Mista di Pesce "Pescato del Giorno"
  • Zuppetta d'Astice con Pomodorino Ciliegino e Cialdina di Pane Tostato

Dessert della Casa

  • Tiramisù della Casa
  • Tartatin Calda con Gelato alla Crema
  • Frutti di Bosco al Naturale

Bollicine

  • Prosecco E. Dry Millesimato - Col di Luna
  • Cartizze Villa La Rivetta - Villa Sandi
  • Prosecco Sup. Valdobbiadene - Contarini
  • Franciacorta Brut - Vezzoli
  • Franciacorta Brut Millesimato - Vezzoli
  • Franciacorta Brut Saten - Vezzoli
  • Franciacorta Brut Saten - La Valle
  • Cuvée Brut - Bellavista
  • Gran Cuvée Rosè Brut - Bellavista

Champagne

  • Brut Tradition - Dourdon - Vieillard
  • Brut - Vueve Cliquot
  • Brut Rosè - Vueve Cliquot
  • Brut - Ruinart

Vini Bianchi Mezza Bottiglia

  • Vermentino 50cl Giunco - Cantina Mesa

Vini Rossi Mezza Bottiglia

  • Dogliani 50cl Pianezzo - Boschis
  • Poco Moro 50cl - Cantina Mesa
  • Meno Buio 50cl - Cantina Mesa

Vini Bianchi

  • Lugana - Cà Lojera
  • Erbaluce di Caluso Aval - Damanhur
  • Arneis Bricco Cappellina - Voerzio
  • Blangè - Ceretto
  • Gavi - La Scolca
  • Chardonnay l'Altro Vino - Pio Cesare
  • Chardonnay Piodilei - Pio Cesare
  • Arneis - Pio Cesare
  • Pigato Riviera Ligure di Ponente - Lupi
  • Vermentino Vigneto Alto - Cima
  • Cinqueterre - Forlini Cappellini
  • Sylvaner Valle Isarco - Villscheider
  • Chardonnay Cadalora - La Cadalora
  • Gewurztraminer Cancenai - Rottensteiner
  • Chardonnay Elena Walch
  • Muller Thurgau - Elena Walch
  • Gewurztraminer - Elena Walch
  • Gewurztraminer - Zohlhof
  • Soave - Inama
  • Vulcaia Fumè - Inama
  • Ribolla Gialla C.O.F. - Casella
  • Pinot Grigio Ramato - Ronco Severo
  • Pinot Grigio - Livio Felluga
  • Sauvignon - Livio Felluga
  • Sauvignon - Jermann
  • Kaplia (Tocai, Chardonnay, Malvasia) - Damijan Podversic
  • Illivio (Pinot Bianco, Chardonnay, Picolit) - Livio Felluga
  • Sharis (Chardonnay, Ribolla Gialla) - Livio Felluga
  • Terre Alte (Friulano, Pinot Bianco, Sauvignon) - Livio Felluga
  • Vintage Tunina - Jermann
  • Pecorino Giocheremo con i Fiori - Torre dei Beati
  • Conte della Vipera - Antinori
  • Cervaro della Sala - Antinori
  • Furore Bianco Falanghina, Biancolella - M. Cuomo
  • Falanghina Campi Flegrei - La Sibilla
  • Greco di Tufo Vigna Cicogna - Benito Ferrara
  • Fiano di Avellino - Benito Ferrara
  • Costa D'amalfi Rosato - Marisa Cuomo
  • Anthilia - Donnafugata
  • Vigna di Gabri - Donnafugata
  • La fuga - Donnafugata
  • Lighea - Donnafugata
  • Moscato Bianco Micòl - Fausta Mansio
  • Bianco Pomice - Tenuta di Castellaro
  • Vermentino Giunco Piccolo - Cantina Mesa
  • Chablis - Chaude Ecuelle
  • Pouilly Fumè - Les Logerès - Saget
  • Gewurztraminer - Blanck

Vini Rossi

  • Langhe Freisa - Pio Cesare
  • Nebbiolo Langhe Ciabot della Luna - Voerzio
  • Nebbiolo - Pio Cesare
  • Nebbiolo - Ceretto
  • Mompertone - Prunotto
  • Barbera d'Alba Ciabot della Luna - Voerzio
  • Dolcetto d'Alba Rochette Vino - Voerzio
  • Barolo 2009 - Pio Cesare
  • Barolo Riserva - Michele Chiarlo
  • Lagrein - Rottensteiner
  • Pinot Nero Vigneto Ventrat - Vallarom
  • Cabernet Sauvignon V. Belvedere - Vallarom
  • Marzemino San Valentino - La Cadalora
  • Merlot Elena Walch
  • Refosco Peduncolo Rosso C.O.F. - Grillo
  • Merlot Riserva Artiul C.O.F. - Ronco Severo
  • Sossò - Livio Felluga
  • Vertigo - Livio Felluga
  • Valpolicella Ripassa - Collina dei Ciliegi
  • Carmenere Piu - Inama
  • Amarone Valpolicella CL. - Collina dei Ciliegi
  • Morellino di Scansano Sassato - Provveditore
  • Peppoli - Antinori
  • Bolgheri Rosso le Serre Nuove - Ten. Ornellaia
  • Tignanello - Antinori
  • Ornellaia - Tenuta Ornellaia
  • Brunello 1996 - Biondi Santi
  • Lacrima di Morro d'Alba - Giusti
  • Angheli - Donnafugata
  • Tancredi - Donnafugata
  • Mille e Una Notte - Donnafugata
  • Carignano del Sulcis Buio - Cantina Mesa

Bevande

  • Acqua Naturale
  • Acqua Frizzante

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