Juice Bio Bistrot & Cafè

Via Caniggia 13
Alessandria, 15121





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Cibo : Servizio :

Dichiaro che questa recensione è frutto della mia esperienza e che rappresenta la mia opinione autentica su Juice Bio Bistrot & Cafè; dichiaro altresì di non avere relazioni personali o professionali con tale azienda e che non mi sono stati offerti incentivi o pagamenti per scrivere la presente recensione. Sono consapevole che noi attua una politica di tolleranza zero per le recensioni mendaci.

Menú de Juice Bio Bistrot & Cafè




La prima opzione comprende a testa:

Burger o Club Sandwich a scelta tra:

Europa Burger (pane giallo alla curcuma e semi di zucca, burger di muscolo di grano autoprodotto, salsa al pomodoro alla greca, spinaci e ceci)
Manhattan Burger (burger con seitan autoprodotto, con farine bio e fàgioli rossi, insalata, pomodoro, guacamole, salsa segreta, cheddar, patatine, cipolla e mela caramellata, bbq home made)
Africa Burger (pane giallo alla curcuma e semi di zucca, burger di fàgioli, crema di verdure e arachidi, insalata)
Club Sandwich (pane nero al carbone vegetale con semi misti, maionese home made, insalata, pomodoro, tofu strapazzato, insalata, pomodoro, straccetti di seitan autoprodotto, bbq home made)


bevanda a scelta tra centrifugato o birra a scelta tra:

Sex on fire (mela, pera, cetriolo, menta)
Pompelmo Blast (pompelmo, lime, fragola, mela)
Tropical Twist (mela, ananas, carota, curcuma)
Splendore (mela, carota, sedano, menta)
Anti-Flu (ananas, sedano, limone, zenzero meringa)
Detox (kiwi, mela e finocchio)
Vita Mix (barbabietola, mela, carota, limone, zenzero)
birra Messina 0.5l
birra Ichnusa 0.5l




La seconda opzione comprende a testa:

burrito o Buddha Bowl a scelta tra:

Haiti Buddha Bowl (bocconcini di soia alla dominicana, riso Basmati, avocado, pomodoro e mais)
Eden Buddha Bowl (bocconcini di soia al limone, riso Basmati all’
indiana, mandorle, funghi, bambù)
Marrakech Buddha Bowl (cous cous alla marocchina, falafel, insalata di carote, gentilina, cipolla rossa, pomodoro e verza viola, hummus di ceci)
burrito (piadina ripiena di straccetti di muscolo di grano autoprodotto con glutine di grano bio e farina di lupini bio, fàgioli neri, pomodoro, peperoni, insalata, mais e cheddar)


bevanda a scelta tra centrifugato o birra a scelta tra:

Sex on fire (mela, pera, cetriolo, menta)
Pompelmo Blast (pompelmo, lime, fragola, mela)
Tropical Twist (mela, ananas, carota, curcuma)
Splendore (mela, carota, sedano, menta)
Anti-Flu (ananas, sedano, limone, zenzero meringa)
Detox (kiwi, mela e finocchio)
Vita Mix (barbabietola, mela, carota, limone, zenzero)
birra Messina 0.5l
birra Ichnusa 0.5l




La terza e quarta opzione aggiungono alla prima e seconda una macedonia a testa
La quinta e sesta opzione sostituiscono la bevanda con una bottiglia di vino a scelta tra:

naturalmente frizzante Sui Lieviti metodo familiare BIO, Casa Belfi, Veneto
bianchi come Erbaluce di Caluso ‘
Nramia BIODINAMICO, Ravera Chion, Piemonte | Sauvignon Piazzole BIO, Zeni, Trentino
rossi come Barbera d’
Alba BIODINAMICO, Castello di Verduno, Piemonte | Marzemino BIOVEGAN, Vallarom, Trentino



Per una scelta più completa dei piatti si può anche consultare il link

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