Kiamì Roma

102 Via Federico Delpino
Rome, 00171

Telefono : 390649779969

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5 su 5 (7 voto)


Diese Lieferservice / Restaurant serviert Italian, Puglian.




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Menú de Kiamì Roma



Antipasti

  • Polpettine di cima di rapa con fonduta di pomodoro
  • Crostone di pane di Altamura con caciocavallo, capocollo di Martina Franca e pomodoro secchi
  • Burratina su letto di caponatina infornata alla curcuma e pane croccante di Altamura

Chef's Recommendations

  • Calamari e ceci della Murgia al profumo di rosmarino
  • Crema di zucca alle erbe con fiocchi di stracciatella di Andria, peperone crusco e olio santo
  • Zampina di Sanmichele e cime di rapa

Pasta

  • Trofiette integrali con calamari e carciofi alla menta
  • Orecchiette con cime di rapa
  • Maccheroni a ferretto con crema di fave, cipolla di Acquaviva e guanciale croccante

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