La Cirra - Palermo

Palermo, 90139 Telefono : 390916113205 4 su 5 (3 voto)

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Diese Lieferservice / Restaurant serviert Pizza, Italiano.

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Alzi la mano chi non sa cosa sia la cirra! Che la conosciate o meno, vi consigliamo di provarla al ristorante La Cirra di Palermo, dove questo capolavoro di arte culinaria dà il meglio di sé. Nasce così un locale appositamente pensato per la creazione di questo prodotto a metà strada tra la pizza napoletana e la pinsa romana. Tutto comincia con un mix irresistibile di farine di farro, riso, soia, fibra di frumento e grano tenero, a cui viene aggiunto lievito madre e lasciato riposare per permettergli di lievitare lentamente e a lungo, così da garantire elevata digeribilità e tollerabilità. La Cirra di piazza Nascè, a Palermo è sicuramente il luogo ideale in cui provare questo prodotto, magari interpretandolo a modo vostro, scegliendo i condimenti da un menu fantastico.

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