La Corte dei Mangioni Savoca OSTERIA 1999

97/99 Via Sammartino
Palermo, 90141

Telefono : 390916255360

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4 su 5 (16 voto)


Diese Lieferservice / Restaurant serviert Steak, Pizza, Mediterranean.




Recensioni recenti di La Corte dei Mangioni Savoca OSTERIA 1999

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Menú de La Corte dei Mangioni Savoca OSTERIA 1999



Antipasti

  • Bruschette di mare miste su pane tostato 1 salmone affumicato con stracciatella e granella di pistacchio - 1 cocktail di gamberoni - 1 romana - 1 tonno, pomodoro e stracciatella di Bufala
  • Bomboloni "al Bacon" di pizza fritti - 3pz cipolla caramellata al bacon con salsa BBQ, colata di cheddar e bacon croccante
  • Riccioli di pollo con patate fritte (per 1 persona)

Mains

  • Anelletti Bronte crema di pistacchio, stracciatella di burrata, guanciale croccante n'caciati con grana
  • Tonnarelli Mangioni code di gamberone sgusciato, pesce spada, finocchietto di montagna, mollica "atturrata" macchiata al pomodoro con uva passa
  • Paella De Marisco (per 2 persone) (secondo disponibilità) calamaro, gamberoni, pesce spada, cozze nostrane, vongole veraci, piselli, peperoni, paprika dolce, fette di limone

Specials

  • Polpette al sugo di Mamma polpette di vitello al sugo di basilico con mozzarella filante e grana su letto di patate al forno
  • Parmigiana Bianca melanzane fritte, bocconcini filanti di fiordilatte, prosciutto cotto Ferrarini, besciamella al parmigiano
  • Il Cotolettone Storico carne di vitello con purè. bacon, fonduta di formaggio dolce, ricoperta da patatine fritte

Steaks

  • Tagliata di Angus e Patata Cunzata Estiva su base di patata Cunzata, mantecata con Vastedda siciliana, tagliata di Angus con pomodorini saltati al basilico e mozzarella di bufala
  • Tagliata di Manzo ai Funghi Porcini con crema di funghi porcini
  • Trinca di Vitello Grill

Pizza

  • Faccia da Vecchia polpa di pomodoro, cipolla, filetti d'acciughe, olive, caciocavallo
  • Funghetto bufala, polpa di pomodoro, funghi freschi, crema di funghi porcini, scaglie di grana
  • Calzone Paffuto polpa di pomodoro, prosciutto cotto e mozzarella fiordilatte, guarnito fuori forno con prosciutto crudo Ferrarini, rucola e fette di bufala e pomodorino pachino saltato in padella co olio, aglio e basilico

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