La Pecora Nera Polpette & Co.

5 Via Baldeschi
Perugia, 06123

Telefono : 390755722739

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4 su 5 (1 voto)


Diese Lieferservice / Restaurant serviert Italian.




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Menú de La Pecora Nera Polpette & Co.



Sandwiches

  • Hot salsiccia Panino speciale polpette arrosto di macinato di maiale selezionato, insalata bio, peperoni e cipolle arrosto, formaggio fuso, ketchup e maionese
  • Hot baccalà Panino speciale polpette Baccalà, insalatina bio, olive tagiasche, pomodorini, scorza di limone, cipolla fritta, maionese
  • Hot classic Panino speciale polpette al "Sugo", insalatina bio, grana padano DOP 24 mesi

Antipasti

  • Norcia e dintorni selezione di affettati e formaggi serviti con torta al testo
  • I Bianchi crostini con stracciatella e acciughe del Cantabrico
  • Parmigiana di melanzane fritte con pomodoro, mozzarella e parmigiano servita con crema di grana

Chef's Recommendations

  • Polpette baccalà special polpette fritte di baccalà servite con lenticchie, spinaci saltati, cipolle caramellate
  • Polpette porcini polpette di patate e porcini avvolte nella pancetta arrosto servite con tomino alla griglia e spinaci
  • Polpette al sugo polpette di vitello in umido (cotte in salsa al pomodoro), erbe aromatiche, parmigiano Reggiano DOP 24 mesi servite con torta al testo

Mains

  • Orecchiette fresche con polpette al sugo
  • Gnocchi con salsa di polpette di melanzane e ricotta salata

Desserts

  • Tiramisù crema ala mascarpone, polpette di pavesini, caffè e cocco, scaglie di cioccolato
  • Caprese polpette di torta caprese, panna montata, granella di nocciole tostate, amarene

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