La Pollarola

Piazza Pollarola 24/25
Roma, 00186

Telefono : 0066801654




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Cibo : Servizio :

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Menú de La Pollarola



Antipasti di mare

  • Bis di tartare
  • Gamberi al vapore rucola e mango
  • Sautè di cozze e vongole con crostini di pane
  • Insalata di polpo e patate
  • Mozzarella di bufala, crema di melanzane affumicate e gamberi

Antipasti di terra

  • Il fritto dello chef
  • Burrata pomodorini confit e pane carasau
  • Culaccia di Parma con mozzarella di latte di bufala

Primi piatti

  • Tonnarello cacio e pepe
  • Bucatino all’amatriciana
  • La carbonara
  • Il cannellone della Pollarola
  • Tonnarelli ai frutti di mare
  • Spaghetti burro e alici e crumble di pane
  • Spaghettone alle vongole veraci

Le nostre proposte di carne

  • Tasca di pollo in porchetta “specialità”
  • Pepite di pollo croccanti con salsa agrodolce
  • Il saltimbocca alla romana con verza rossa croccante
  • Carrè d’agnello in crosta di olive
  • Tagliata di manzo 300gr con patate
  • Filetto di manzo al pepe verde
  • Fiori di zucca al forno ripieni di patate e fagiolini

Le nostre proposte di mare

  • Rombo al forno patate e pachino
  • Polpo grigliato con humus di ceci e salsa verde
  • Frittura di calamari e carciofi
  • Sogliola alla griglia o alla mugnaia

Le nostre insalate

  • Caesar salad La Pollarola
  • Insalata caprese
  • Insalata greca
  • Insalata sfiziosa
  • Carciofi alla romana
  • Carciofi alla giudia

I nostri dolci

  • Fragoline di bosco con crema zabaione
  • Tiramisù della casa
  • Creme caramel
  • Profiteroles
  • Assoluta di cioccolata con cuore di gianduia

I vini bianchi

  • Frascati 75cl
  • Vermentino Superiore Sciala 75cl
  • Sauvignon 75cl
  • Falanghina 75cl
  • Grechetto Poggio della Costa 75cl

I vini rossi

  • Cesanese Rubillo 75cl
  • Chianti Riserva Ducale 75cl
  • Nebbiolo Occhetti 75cl
  • Barolo Marcenasco 75cl
  • Brunello di Montalcino Greppone Mazzi 75cl

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