La Tana del Lupo

1 Via Lupara
Caserta, 81100

Telefono : 390823371333

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5 su 5 (2 voto)


Diese Lieferservice / Restaurant serviert Italian, Pizza.




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Menú de La Tana del Lupo



Antipasti

  • Antipasto alla lupo (Prosciutto di avellino , Mozzarella di bufalaCampana D.O.P. , ricottina di fuscella , bruschette al pomodoro ,pizzette difiorilli ,verdure di stagione miste cucinate in modi diversi).
  • Antipasto Io & Te per sempre (Prosciutto di avellino , Mozzarella di bufalaCampana D.O.P. , ricottina di fuscella , bruschette al pomodoro ,pizzette difiorilli ,sfizzi di mare,melone ,speck).
  • Parmigiana di melanzane
  • Antipasto di mare
  • Antipasto mare & monti (prosciutto nazionale, ricottina di fuscella di caiazzo, mozzarella di bufala campanad.o.p.,bruschettina al pomodoro, polipetti, seppie, calamari, ecc.

Mains

  • Pennette ai denti di lupo (Pomodoro ,prosciutto crudo , funghi trifolati , cipolle , peperoncino piccante).
  • Fusilli alla lupo(tipico) (Pasta fatta in casa con farina e uova ,pomodoro ,provola affumicata ,funghi porcinidi Cusano Mutri e noci di Casertavecchia).
  • Stringozzi alla siciliana (Pasta fatta in casa con diversi tipi di farine , fior di latte di Agerola ,melanzanebasilico e pomo dorici San Marzano).
  • Risotto ai funghi porcini (riso Carnaroli ,funghi porcini italiani ,provola di Agerola ,panna ,burro ).

Specials

  • Agnello alla brace(tipico) (agnello da latte del Matese , olio extra-vergine d’oliva con premitura a freddo , sale).
  • Tagliata mista di carne con ruchetta e scaglie di parmigiano (Vitellone ,salsiccia paesana ,filetto di maiale ,con ruchetta disarno ,scaglie di Parmigiano Regiano ,olio extra vergine di oliva con premitura a freddo).
  • Peperoni imbottiti(tipico)
  • Salsiccia e friarielli(tipico)

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