Le Mani in Pasta


Genova, 16128

Telefono : 39010255646

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4 su 5 (20 voto)

Diese Lieferservice / Restaurant serviert Ligure, Italiano, Di Frutti Di Mare.




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Dichiaro che questa recensione è frutto della mia esperienza e che rappresenta la mia opinione autentica su Le Mani in Pasta; dichiaro altresì di non avere relazioni personali o professionali con tale azienda e che non mi sono stati offerti incentivi o pagamenti per scrivere la presente recensione. Sono consapevole che noi attua una politica di tolleranza zero per le recensioni mendaci.

Menú de Le Mani in Pasta

I bigoli in Veneto, le orecchiette in Puglia, i pici in Toscana, le trofie in Liguria e così via. Dire

pasta, in Italia, vuol dire evocare un intero universo gastronomico, e al ristorante Le Mani

in Pasta potrete accorgervene già sfogliando il menu. In questo locale di via del Molo a Genova

troverete di tutto: i taglierini al nero di seppia, le trofie al polpo ma anche i ravioli di pesce con

vongole e scampi e ovviamente la specialità della casa, i mandilli al pesto. Qualunque sia la

vostra scelta, avrete la possibilità di provare una cucina fresca e variegata come poche.



Antipasti

  • Muscoli alla Marinara con Crostini di Pane
  • Insalata Tiepida di Polpo e Patate
  • Pecorino di Pienza e di Norcia con Marmellata di Cipolle Rosse di Tropea

Primi

  • Gnocchetti Verdi in Salsa di Zucchine e Salmone Affumicato
  • Tagliolini al Nero di Seppia e Ragù di Gamberi
  • Trofie al Polpo, Pinoli e Pomodoro Pachino
  • Linguine allo Scoglio
  • Ravioli di Pesce con Vongole e Scampi
  • Mandilli al Pesto Genovese
  • Pansoti in Salsa di Noci
  • Fagottino al Radicchio Rosso con Speck e Fontina
  • Saccottini con Pere e Gorgonzola

Secondi

  • Stoccafisso Accomodato alla Genovese
  • Filetto di Tonno in Crosta di Sesamo

Dolci

  • Tiramisù
  • Cheesecake ai Frutti di Bosco

Vini Rossi

  • Bonarda
  • Gutturnio
  • Sangiovese
  • Cabernet Sauvignon
  • Nero D'Avola
  • Refosco dal Peduncolo Rosso
  • Schioppettino
  • Ormeasco
  • Rossese
  • Chianti
  • Morellino di Scansano
  • Rosso di Montepulciano
  • Nobile di Montepulciano
  • Brunello di Montalcino
  • Aglianico
  • Cannonau
  • Teroldego
  • Lagrein
  • Pinot Nero
  • Negroamaro
  • Primitivo di Manduria
  • Amarone
  • Dolcetto
  • Nebbiolo d'Alba
  • Barbaresco
  • Barolo

Vini Bianchi

  • Sauvignon
  • Ribolla Gialla
  • Pinot Grigio
  • Gewurztraminer
  • Muller Thurgau
  • Pigato
  • Vermentino
  • Fiano
  • Greco
  • Falanghina
  • Roero Arneis
  • Chardonnay Planeta

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