L'Orto e il Mare

Vicolo Nulli 9
Brescia, 25049

Telefono : 390309840757

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5 su 5 (11 voto)


Diese Lieferservice / Restaurant serviert Mediterraneo, Europeo, Italiano.




Recensioni recenti di L'Orto e il Mare

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Cibo : Servizio :

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Menú de L'Orto e il Mare

La cucina slow del ristorante L’Orto e il Mare è il marchio di fabbrica di questo locale in vicolo Nulli a Iseo, che propone una cucina con una preponderante impronta mediterranea. La filosofia gastronomica di L’Orto e il Mare si richiama palesemente alla cucina povera contadina, in cui ogni ingrediente viene valorizzato al massimo: i metodi di cottura, la selezione degli ingredienti (nel menu, per esempio, c’è sempre il pesce) e la cura per i particolari sono tratti distintivi e unici di questo locale. Prenotate il vostro tavolo e sperimentate una cucina soul in cui l’ingrediente principale è l’anima!



Antipasti

  • Sformatino di zucca e castagne al taleggio
  • Cecina con polpo e zucchine
  • Tartare di dentice e finocchi

Primi Piatti

  • Gnocchi di pane con zucchine e scamorza
  • Zuppa di cipolle nella pagnotta
  • Lasagne di farina di ceci con verdure e gamberi

Secondi Piatti

  • Calamaretti e verdure saltate con crema di fave
  • Baccalà mantecato con crostoni di polenta
  • Guazzetto di dentice e vongole

Dolci

  • Dolce di zucca e riso al cioccolato
  • Sbrisolona con salsa di pere e cannella
  • Cheesecake ai cereali e frutti di bosco

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