Madia Drogheria

73 Via del Fosso del Torrino
Rome, 00144

Telefono : 39065204594

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3 su 5 (11 voto)


Diese Lieferservice / Restaurant serviert Mediterranean, Italian, Fish.




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Menú de Madia Drogheria



Antipasti

  • Fresella cetarese Datterino giallo, ciliegine di bufala e alici di Celara
  • Burrata su carpaccio di zucchine e perle di carote alla cedrina
  • Tentacoli di polpo grigliati su scarola stufata

Mains

  • Maccheroni alla cilentana con capperi di Pantelleria, olive ammaccatelle e alici di Celara
  • Spaghetti alla chitarra ai peperoni di senise pane grattato di Acerno e peperoni cruschi
  • La nerano dello chef su mousse di ricotta ai profumi di amalfi

Specials

  • Baccalà fritto su vellutata di piselli e polvere di peperone
  • Entrocote di manzo danese al sale maldon in fiocchi
  • Cuore di bistecca di manzo danese in tagliata su cicoria croccante di campo

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