Magnaki Via Pavia

8 Via Pavia
Milan, 20136

Telefono : 390247755902

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5 su 5 (1 voto)


Diese Lieferservice / Restaurant serviert International, Fusion.




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Menú de Magnaki Via Pavia



Sushi Bar

  • Sashimi Manzo Marinato in olio evo al rosmarino, yuzu ponzu, pepe in grani e scalogno tritato
  • Tartare ZEBRA Olio evo, sale, pepe, lime, curry e salsa yogurt
  • Nigiri Cervo 2 pezzi
  • Nigiri alla fiamma Vitello con crema di miso giapponese e salsa teriyaki
  • Gunkan Carbonara Guanciale croccante, crema di pecorino e tuorlo d'uovo
  • Temaki Vegano Sfoglia di soia, ripieno di crema all'avocado, pomodori secchi, asparagi cbt, lattuga e pasta kataifi
  • Uramaki Isola Carote in tempura, cavolo rosso, sesamo, crema di avocado e salsa teriyaki
  • Uramaki Special Brera Wagyu austrialiano cotto a bassa temperatura in salsa ponzu, cavolo cappuccio, sesamo e cipolla caramellata

Set Menu

  • Menù Pranzo 1 1 gunkan, 1 urumaki, 1 temaki
  • Menu Pranzo 2 uramaki
  • Menù Pranzo 3 uramaki special, nighiri

Desserts

  • Sfere Palline* di cioccolato fondente aromatizzate allo zenzero, peperoncino e coulis di ribes
  • Tiramisù al basilico Crema di mascarpone al basilico, biscotto al burro con coulis di basilico
  • Mascarponata al lampone​ Mascarpone con coulis di lampone, crumble e lamponi freschi​

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