Malandros - Bodega de Tapas


Roma, 00191

Telefono : 390683543571

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4 su 5 (29 voto)

Diese Lieferservice / Restaurant serviert Internazionale, Spagnolo.




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Cibo : Servizio :

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Menú de Malandros - Bodega de Tapas

Il Malandros di Roma si potrebbe definire in molti modi, ognuno dei quali meriterebbe capitoli esplicativi specifici. È infatti la prima food gallery romana del quartiere Ponte Milvio
è ristorante di cucina spagnola, nonché tapas bar
reinterpreta il concetto tradizionale di bodega con cucina a vista... A coronare poi la vostra esperienza gastronomica troverete qui ampi murales e opere di design dello studio RM\Architecture, tra graffiti e dipinti in stile pop e urban chic. Dalla cucina a vista, caratterizzata da maioliche azulejo andaluse, escono piatti che reinventano in chiave innovativa la tradizione culinaria spagnola. Prenotate ora il vostro tavolo online e lasciatevi stregare da un locale trendy e sofisticato, nel cuore di Ponte Milvio.



Antipasti

  • Bruschette, stracciatella di bufala e acciughe del Cantabrico
  • Tortino di polpo e patate con maionese
  • Salmone marinato alle erbe, maionese al wasabi, rapanelli e misticanza d'insalata
  • Baccalà mantecato, pomodori confit
  • Battuta di manzo con chips di patate
  • Fantasia dell'orto

Primi piatti

  • Spaghettone Pastificio Mancini
  • Risotto al limone
  • Tonnarelli cozze e pecorino
  • Fettuccine al pomodoro, cipolle di Tropea con crema di grana padano
  • Ravioli ripieni di burrata con pomodoro
  • Gnocchi arrosto, burro e salvia con polvere di prosciutto crudo

Primi della tradizione

  • Spaghettoni alla carbonara
  • Mezzemaniche alla gricia
  • Bucatino all’amatriciana
  • Tonnarello cacio e pepe

Secondi piatti

  • Filetto di spigola caramellato
  • Ombrina con crema di carote e zenzero
  • Baccalà in guazzetto con chips di cicoria
  • Entrecote di manzo
  • Filetto di manzo
  • Petto di pollo alla soia con verdure alla Wok

Contorni

  • Chips
  • Chips di patate
  • Chips di patate al cacio e pepe
  • Patate al forno
  • Cicoria ripassata
  • Insalata mista

Dolci

  • Semifreddo al caffè con crumble al cacao
  • Semifreddo al pistacchio
  • Coppa gelato artigianale
  • Cheesecake ai frutti di bosco
  • Tiramisù
  • Tortino al cioccolato
  • Tagliata di frutta fresca di stagione

Bevande

  • Coca Cola 33cl
  • Coca Cola zero 33cl

Birre

  • Menabrea bionda 33cl
  • Ichnusa 33cl
  • Heineken 33cl
  • Peroni Rossa Gran Riserva

Birre artigianali

  • Na Biretta Chiara 33cl
  • Na Biretta Rossa 33cl
  • Iris chiara 38cl
  • Giulitta doppio malto ambrata 38cl
  • HB Weiss Hofbrau 50cl
  • Tripel Karmeliet 33cl
  • Kwak 33cl
  • Baladin Nora - Egizia 75cl
  • Del Borgo Duchessa 75cl
  • Iris chiara 75cl
  • Giulitta doppio malto ambrata 75cl

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