Fusilli Sen. Cappelli con Melanzane, Speck e Scamorza
Parmigiana di Melanzane
Lasagna Classica
Lasagna Bianca
Pasta del Giorno al Pomodoro e Basilico
Risotto con Zucca e Provola Affumicata
Cannelloni con Ricotta e Spinaci
Cannelloni con Crema di Melanzane
Orecchiette al Forno
Fave e Cicorie con Friggitelli e Pane Fritto
Cardi al Forno
Scarole alla Salentina con Capperi e Olive Taggiasche
Gnocchi Freschi alla Sorrentina
Gnocchi Freschi al Pomodoro
Gnocchi con Zucca e Salsiccia
Spaghettoni alla Pizzaiola
Sagne Ncannulate con Pomodoro e Stracciatella
Tubettini con le Cozze
Riso alla Cantonese
Minestra di Legumi e Cereali Antichi
Farfalle di Gragnano ai Carciofi e Speck
Pasta e Patate di Mamma Maria
Paccheri Melanzane e Ricotta Fresca
Risotto ai Funghi
Risotto agli Spinaci
Risotto Zucca e Salsiccia
Risotto Gamberi e Lime
Risotto ai Frutti di Mare
Risotto Fumo e Moet
Risotto alla Milanese
Risotto Patate e Carciofi
Riso Patate e Cozze
Riso al Forno
Riso al Ragù di Mare e Piselli
Ceci
Tria con Ceci
Fagioli Cannellini
Pasta e Fagioli
Pasta Fagioli e Cozze
Lenticche
Riso e Lenticche
Zucchine Lesse
Rape Lesse
Carciofi Lessi
Verdura Campestre Lessa
Finocchi Lessi
Fagiolini Lessi
Fagiolini Ammollicati
Fagiolini con Pomodorini Scattarisciati e Cacio Ricotta
Minestra di Legumi e Cereali
Minestra Orzo, Zucca e Lenticche
Minestra di Scarole con Polpettine di Vitello
Minestra di Cicoria Catalogna e Carciofi
Minestra di Lenticchie Decorticate e Spinaci
Minestra di Scarole e Fagioli
Minestrone
Minestrone con Riso
Minestrone con Pasta
Vellutata di Zucca
Vellutata di Finocchi e Carote
Vellutata di Cavolo Cappuccio
Vellutata di Ceci e Patate
Vellutata di Porri, Patate e Speck
Secondi
Straccetti di Pollo con Panatura Leggera
Straccetti di Vitello con Rucola, Pomodorini e Grana
Petto di Pollo alla Piastra con Insalata Mista
Cotoletta di Pollo Fritta
Salsiccia e Patate
Straccetti di Pollo con Pomodori Secchi, Rucola e Grana
Scaloppine al Limone
Scaloppine ai Funghi
Orata al Cartoccio
Insalata di Mare
Scaloppine di Vitello alla Pizzaiola
Tocchetti di Baccalà Fritto
Sgombri al Cartoccio
Filetti di Merluzzo con Patate Prezzemolate
Polpettone Filante Ripieno
Risotto con Bietole
Caprese
Caprese Marì
Caponatina di Melanzane, Zucchine, Peperoni e Pinoli
Caponata di Melanzane
Peperoni Fritti con Pomodorini Saltati e Basilico
Panini
Panino con Cotoletta, Insalata e Formaggio
Contorni
Barbabietole
Cavolfiori
Bietole
Rape
Cicorie Lesse
Cardi Gratinati
Bietole con Caciocavallo
Rape Nfucate
Patate al Forno
Peperoni Ammollicati
Finocchi Gratinati
Peperoni Ammollicati
Carciofi Ammollicati
Bietole al Caciocavallo
Radicchio alla Piastra
Finocchi alla Griglia con Rucola e Grana
Insalata Tiepida di Finocchi al Forno
Indivia Saltata con Olive Taggiasche
Verdure Pastellate
Insalate
Insalata Estate
Insalata Chicken
Insalata Ham
Insalata Tuna
Insalata di Cicorie con Pomodorini alla Pendula e Olive al Forno
Insalata di Finocchi, Mango, Noci e Lime
Insalata di Radicchio, Pere, Noci, Grana e Glassa al Balsamico
Insalata di Patate
Insalata Greca
Insalata di Cavolo Cappuccio con Capperi e Acciughe
Insalata di Spinacino con Zucca alla Griglia e Glassa al Balsamico
Pokè
Pokè Estate
Pokè Chicken
Pokè Ham
Pokè Tuna
Fritti
Cicorie Pastellate
Crocchette di Patate
Extra
Panino di Semola
Posate Monouso
Bevande
Acqua Naturale
Acqua Frizzante
Fanta
Coca Cola
Birre
Birra
Birra Nazionale
Vini
Negramaro Cantine Vallone
Salice Salentino Cantine Vallone
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