Materia Prima

Via Nazario Sauro 47
Lecco, 23893

Telefono : 39039955400

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4 su 5 (18 voto)


Diese Lieferservice / Restaurant serviert Italiano, Gourmet.




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Menú de Materia Prima

Materia Prima la troviamo in provincia di Lecco, a Cassago Brianza, in via Nazario Sauro 47. Un locale luminoso ed elegante, perfetto per una pausa pranzo rilassante o per una cena intima al lume di candela. La cucina è mediterranea, il menù è caratterizzato da un elenco di portate dagli antipasti, primi e secondi piatti, tutti preparati con materie prime di alta qualità e dalle mani esperte dello Chef Stefano Figini. Prenota un tavolo ora e non perdere l’occasione di assaporare piatti di superba qualità.



Antipasti

  • Insalata foglia di quercia, champignons, quartirolo, uva nera e noci
  • Insalata di pollo tiepido, castagne e melograno
  • Salmone marinato all'alloro, salsa all mela speziata

Primi Piatti

  • Tortiglioni al germe di grano carciofi, guanciale, croccante e riduzione di aceto balsamico
  • Risotto mentecato agli stimmi di zafferano e ragù di manzo

Secondi Piatti

  • Gamberoni arrosto patate schiacciate, all'olio extravergine d'oliva e fonduta di broccoletti
  • Merluzzo cotto naturale spinaci novelli e pomodorini aromatici, gocce di prezzemolo
  • Tagliata di filetto di manzo al sale Helen Mon, cime di rapa, carotine e finocchietti al vapore e salsa al Cabernet

Dolci

  • Montebianco
  • Tortino al cioccolato, confettura ai lamponi
  • Il cioccolato nelle sue forme

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