Mathos Restaurant

72 Viale Degli Astri
Rome, 00144

Telefono : 390685381407

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4 su 5 (7 voto)


Diese Lieferservice / Restaurant serviert Italian, Steak.




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Cibo : Servizio :

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Menú de Mathos Restaurant



Antipasti

  • FIOCCO DI VITELLA con Spumoso di Tonnata e Fiore di Capperi
  • TARTARE DI MANZO “SAKURA” con Uova di Quaglia Blu Disidratato e Caviale diTartufo
  • PATA NEGRA “JAMON IBERICO” con Pan Brioche tostato al Burro e Macedonia di Pomodorini

Lunch

  • Scamorza alla piastra con crudo di Parma
  • Tagliatella integrale con cime di rapa e guanciale
  • Spaghetto pachino e basilico

Meat

  • FILETTO di Manzo al Pepe Verde e Tartufo
  • STINCO DI VITELLA brasato alle Castagne con Midollo al Cucchiaio
  • TAGLIATA di Angus con Porcini Saltati

Pasta

  • SPAGHETTI ALLA CARBONARA del “Pastificio Mancini” con Doppio Guancialott
  • RAVIOLI CACIO E PEPE con Cremoso di Porcini, Porcini Croccanti, Clorofilla di Prezzemolo e lamelle di Tartufo
  • TAGLIOLINO al Tartufo

Desserts

  • MONT BLANC con Panna al Caffè
  • SEMIFREDDO AL TORRONCINO con crema all’Inglese
  • SFERA DI CIOCCOLATO Ripiena di Tiramisù e Squaglio di Cioccolato Bianco

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