Pinsa con Finocchiona, Stracciatella, Pomodori Secchi e Rucola
Pinsa con Burrata, Mortadella, Pesto di Basilico e Granella di Pistacchi
Pinsa con Polpa di Pomodoro e Foglie di Basilico
Pinsa con Mozzarella di Bufala
Pinsa con Prosciutto Crudo, Rucola, Pomodoro Ciliegino e Scaglie di Parmigiano
Pinsa con Carpaccio di Manzo, Rucola, Scaglie Padano e Pomodoro Ciliegino
Primi
Tagliatelle
Ribollita
Pappardelle ai Funghi Porcini
Tortelli Mugellani
Spaghetti Dello Chef
Gnocchetti di Patate con Broccoletti, Zucca Gialla e Noci
Risotto Carnaroli Dop
Tortellone Ripieno di Burrata e Cipolle Caramellate
Secondi
Peposo all'Imprunetina
Lampredotto nel Coccio
Costine di Maiale alla Griglia
Cuore di Baccalà alla Livornese
Tortino di Verdure
Cosce di Galletto
Ossobuco alla Fiorentina
Bistecca di Manzo Fiorentina
Bistecca di Manzo nella Costola
Tagliata di Bistecca di Manzo con Rucola e Grana
Tagliata di Bistecca di Manzo con Funghi Porcini
Tagliata di Bistecca di Manzo con Lardo
Filetto di Manzo alla Griglia Nostrale con Patate Arrosto
Filetto di Manzo Scomposto
Tagliata di Manzo con Funghi Porcini
Tagliata di Manzo con Rucola e Grana
Tagliata di Manzo al Lardo di Colonnata
Bistecca di Manzo Selezionato Fiorentina
Bistecca di Manzo Selezionato nella Costola
Bistecca di Manzo Nobile Nella Costola
Bistecca alla Fiorentina di Manzo Nobile Selezionato
Bistecca Tomahawk Irlandese
Grigliata Mista
Panini
Panino di Leo
Panino Hamburger
Crudi
Tartare di Gambero Rosso
Tartare di Salmone
Tartare di Manzo
Specialità
Crostini Misti di Pane
Carpaccio di Manzo con Rucola e Grana
Insalata Caprese
Carpaccio di Zucchine
Fiori Fritti Ripieni di Ricotta, Scamorza ed Acciuga
Degustazione di Formaggi del Mugello
Pane Croccante al Timo
Millefoglie di Prosciutto Toscano e Melone
Mattopiatto
Insalatone
Insalatona Cesar
Insalatona Nizzarda
Insalatona A Me Piace Così
Insalatona Fresca
Insalatona Caterina de Medici
Contorni
Patate Arrosto
Patate Fritte
Spinaci Saltati
Fagioli all'Olio
Verdure Grigliate
Peperoni Friggitelli Conditi e Cotti al Forno
Contorni Speciali
Carciofi Fritti
Verdure Miste Fritte
Funghi Porcini Trifolati
Frutta
Ananas
Macedonia
Dolci
Tiramisù
Cheesecake ai Frutti di Bosco
Cheesecake al Cioccolato
Cantuccini e Vinsanto
Semifreddo all'Arancia e Grand Marnier su Crumble
Cioccolato Artigianale Fondente a Scaglie
Sorbetto al Limone
Bevande
Acqua San Benedetto 66cl
Acqua Panna 75cl
Acqua San Pellegrino 75cl
Bibita in Vetro 33cl
Bibita
Succhi di Frutta
Spremuta d'Arancia Fresca
Vini Rossi
Come Era Rosso Toscano Biologico Igt
Pugnitello Toscana Igt Merlò
Chianti Sticciano Biologico
Chianti T Degli Dei
Chianti Classico San Giorgio ai Lapi
Chianti Colli Fiorentini
Chianti Classico Senesi San Giorgio ai Lapi
Sirah Toscana Igt Fonte al Cerro
Morellino
Bolgheri Rosso Ferrari
Come se Fosse
Antani
Merlò Igt Toscana
Chianti Superiore Doc Voce alla Terra Biologico
Gutturnio Frizzante
Chianti Si Puro Senza Solfiti
Chianti Classico Peppoli Antinori
Chianti le Rancole
Poggiotondo Igt Toscano
Chianti Superiore Senza Solfiti
Poggio Galardi in Anfora Rosso Toscano
Chianti Riserva San Giorgio ai Lapi
Rosso Montalcino
Brunello di Montalcino Barbi
Vini Rosè
Toscana Rosato Igt Fonte al Cerro
Rosato Toscana Castello di Radda
Rosato Gaudium Mormoraia
Vini Bianchi
Vermentino Micante Biologico
Vermentino Bolgheri Doc Ferrari
Vernaccia di San Gimignano
Eluceo Colli Piacentini
Tapioco
Sassobianco Gordi
Erta al Mandorle Bianco Igt Bianco Toscano
Chardonnay Toscana Igt
Viogner Igt Toscana
Sauvignon Blanc Toscana Igt
Bianco Toscano Igt Puro Senza Solfiti
Bollicine
Prosecco l'Anteao
Prosecco Valdobbiadene
Franciacorta Sellini
Franciacorta Sellini Rosè
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